Table des Matières
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Préparations
Poids (g)
Pain paysan
750+750
Gâteau spon-
600+600
gieux rou-
main
Gâteau spon-
600+600
gieux rou-
main - tradi-
tionnel
Petits pains
800
levés
Génoise rou-
500
lée
Meringue
400
Crumble
1500
Gâteau mar-
600
bré
Gâteau au
600
beurre
1) Après avoir mis à l'arrêt l'appareil, laissez reposer le gâteau dans le four pendant 7 minutes.
2) Après avoir mis à l'arrêt l'appareil, laissez reposer le gâteau dans le four pendant 10 minutes.
3) Réglez la température sur 250 °C pour le préchauffage.
Four - Entretien et nettoyage
Avertissement Reportez-vous au chapitre
« Consignes de sécurité ».
• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge hu-
mide additionné d'eau savonneuse.
• Utilisez les produits spécifiques vendus dans le com-
merce pour l'entretien des surfaces en métal.
12
Accessoire
Gradin
2 plaques
1
rondes à re-
vêtement alu-
minium
(diam. : 20
cm)
2 plaques
2/2
rondes à re-
vêtement alu-
minium
(diam. : 25
cm)
2 plaques
2/2
rondes à re-
vêtement alu-
minium
(diam. : 20
cm)
émaillé
2
émaillé
1
émaillé
2
émaillé
3
émaillé
3
émaillé
2
Temps de
préchauffa-
ge (minutes)
3)
18
10
-
10-15
10
-
10-15
10
10
• Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Les sa-
lissures s'éliminent alors plus facilement et ne ris-
quent pas de brûler.
• En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide
de produits spécifiques pour four.
Durée de
Température
cuisson (mi-
(°C)
nutes)
180-200
60-70
160-170
40-50
160-170
30-40
200-210
10-15
150-170
15-20
100-120
40-50
180-190
25-35
160-170
25-35
180-200
20-25
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