• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou un système de commande à distance. • Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de l'huile sans sur- veillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie. •...
• Utilisez toujours une prise antichoc correctement in- • Utilisez cet appareil dans un environnement domes- stallée. tique. • L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un pro- • Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil. longateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement •...
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• Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si vous • Veillez à ce que la pièce où est installé l'appareil soit utilisez des ingrédients contenant de l'alcool, un mé- bien aérée. lange d'alcool et d'air facilement inflammable peut • Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont éventuellement se former.
• Soyez prudent lorsque vous ôtez la porte de l'appa- Avertissement Risque d'électrocution. reil. Elle est lourde. • Avant de changer l'ampoule, débranchez l'appareil • Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le de la prise secteur. revêtement en bon état. •...
Description de la table de cuisson Zone de cuisson simple à 1500 W Brûleur auxiliaire Brûleur rapide Brûleur semi-rapide Accessoires • Plateau multi-usages (aluminée) Pour gâteaux et biscuits • Grille Permet de poser des plats (rôtis, gratins) et des • Tiroir de rangement moules à...
Préchauffage Laissez l'appareil fonctionner pendant 15 minutes. Les accessoires peuvent devenir plus chauds que d'ha- Préchauffez le four à vide afin de faire brûler les rési- bitude. L'appareil peut émettre une odeur et de la fu- dus de graisse. mée. C'est normal. Assurez-vous que la ventilation est Sélectionnez la fonction et la température suffisante.
Pour arrêter la cuisson, tournez la manette sur la Avertissement Abaissez ou coupez toujours la position . Si toutes les zones de cuisson sont flamme avant de retirer les récipients du brûleur. désactivées, le voyant de contrôle de la table de Fonctionnement des zones électriques cuisson s'éteint.
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. • Après avoir lavé les supports de casseroles, veillez à Utilisez toujours un plat de cuisson sont le fond est pro- les remettre correctement en place. pre. • Pour que les brûleurs fonctionnent correctement, as- surez-vous que les bras des supports de casseroles Avertissement Éteignez l'appareil et laissez-le sont au milieu du brûleur.
défectueux), le four est doté d'un thermostat de sécurité met automatiquement en fonctionnement en cas de destiné à couper l'alimentation électrique. Le four se re- baisse de température. Fonctions du four Fonction du four Utilisation Position ARRÊT L'appareil est éteint. La voûte et la sole du four chauffent simultanément.
Dans ce cas, réglez d'abord la fonction Durée, puis la Les fonctions Durée et Fin peuvent être utilisées fonction Fin. simultanément, pour que le four se mette en mar- che et s'arrête automatiquement à une heure différée. Réglage des fonctions de l'horloge Appuyez plusieurs fois sur la touche Sélection jus- qu'à...
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rioration de l'émail et modifierait les résultats de • Pour éviter qu'une trop grande quantité de fumée ne cuisson. se forme dans le four, ajoutez de l'eau dans la lè- chefrite. Pour éviter que la fumée ne se condense, Pâtisseries ajoutez à...
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Temps de Temps de Type de plaque et niveau Température Plat préchauffa- cuisson d'enfournement (°C) ge (min) (min) Gâteau au fromage (2 600 g) plaque émaillée au niveau 2 170 - 190 60 - 70 Flan pâtissier aux pommes plaque émaillée au niveau 1 200 - 220 10 - 15 30 - 40...
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Temps de Temps de Type de plaque et niveau Température Plat préchauffa- cuisson d'enfournement (°C) ge (min) (min) Gâteau plat (1 000 + 1 000 + plaque émaillée aux ni- 1 000 g) veaux 1, 2 et 4 Brioche aux pommes plaque émaillée au niveau 3 170 - 180 40 - 50...
Temps de Temps de Type de plaque et niveau Température Plat préchauffa- cuisson d'enfournement (°C) ge (min) (min) Petits pains levés (800 + plaque émaillée aux ni- 800 g) veaux 1 et 3 Gâteau roulé (500 g) plaque émaillée au niveau 3 150 - 160 15 - 20 Meringue (400 g)
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Retrait de la porte du four et du panneau interne en Soulevez la porte in- verre térieure Nettoyez l'intérieur de la porte Lavez la vitre avec de l'eau savonneuse. Sé- chez-la soigneusement. Utilisez une spatule en bois ou en plastique ou un ustensile similaire Relevez complète- Ouvrez complète-...
Éclairage du four Avertissement Soyez prudent lorsque vous changez l'éclairage du four. Risque de choc électrique. Avant de remplacer l'éclairage du four : • Éteignez le four. • Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupez le disjoncteur. Placez un chiffon sur la sole du four afin de proté- ger l'éclairage du four et le diffuseur en verre.
Anomalie Cause possible Solution L'éclairage du four ne fonctionne L'éclairage du four est défectueux. Remplacez l'éclairage du four. pas. De la vapeur et de l'eau de conden- Le plat est resté trop longtemps Une fois la cuisson terminée, ne sation se déposent sur les aliments dans le four.
Diamètres de by-pass Brûleur Ø by-pass en 1/100 mm Semi-rapide Brûleur Ø by-pass en 1/100 mm Rapide Auxiliaire Brûleurs à gaz Brûleur Puissance Puissance Type de gaz Pression Diamètre de Utilisa- normale réduite l'injecteur tion mbar Brûleur auxi- 1,00 0,35 Gaz naturel G20 0,70 liaire...
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Remplacement des injecteurs Important Lorsque l'installation est terminée, assurez- vous que chaque raccord est étanche. Utilisez une Démontez les supports des casseroles. solution savonneuse et pas de flamme ! Démontez les chapeaux et les couronnes du brû- leur. La rampe d'arrivée de gaz est située à l'arrière du ban- À...
Mise à niveau L'appareil est fourni sans câble d'alimentation électri- que, ni prise. Utilisez les petits pieds au bas de l'appareil pour mettre Types de câbles applicables : H05 RR-F avec section la surface supérieure de la cuisinière de niveau avec nominale correcte.