• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou un système de commande à distance. • Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de l'huile sans sur- veillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie. •...
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• Utilisez cet appareil dans un environnement domes- jets chauds éloignés des graisses et de l'huile lors- tique. que vous vous en servez pour cuisiner. • Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil. • Les vapeurs dégagées par l'huile très chaude peu- vent provoquer une combustion spontanée.
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• Ne faites jamais fonctionner les zones de cuisson • Remplacez immédiatement les vitres de la porte si avec des récipients de cuisson vides ou sans aucun elles sont endommagées. Contactez le service de récipient de cuisson. maintenance. • Ne placez jamais de papier aluminium sur l'appareil. •...
Description de l'appareil Vue d'ensemble Bandeau de commande Sélecteurs pour table de cuisson Sélecteur de fonctions du four Plaque signalétique Gradins Description de la table de cuisson Brûleur auxiliaire Brûleur semi-rapide Brûleur semi-rapide Brûleur rapide Accessoires Un compartiment de rangement se trouve sous le four.
Avertissement Reportez-vous aux chapitres Important Reportez-vous au chapitre « Entretien et concernant la sécurité. nettoyage ». Préchauffage Attention Pour ouvrir la porte du four, saisissez toujours la poignée au centre. Réglez le four sur et laissez-le chauffer à vide pen- dant 45 minutes pour éliminer les éventuels résidus de Premier nettoyage la surface intérieure.
Avertissement Abaissez ou coupez toujours la flamme avant de retirer les récipients du brûleur. Table de cuisson - Conseils Économies d'énergie Brûleur Diamètre du récipient • Si possible, couvrez les casseroles. • Lorsque le liquide commence à bouillir, baissez le Rapide 160 - 220 mm feu pour laisser légèrement frémir le liquide.
Fonction du four Utilisation Alimentation en gaz Pour régler la température du four au niveau minimal. minimale Pour griller des aliments peu épais au centre de la grille. Pour faire griller du Gril pain. Pour éclairer l'intérieur du four même si aucune fonction de cuisson n'est sé- Éclairage du four lectionnée.
Avertissement Ne poussez pas la plaque jusqu'au fond de la paroi arrière de la cavité du four, ce qui empêcherait la chaleur de circuler autour de la plaque. Les aliments pourraient être brûlés, particulièrement sur la partie arrière de la plaque. Four - Conseils Cuisson de la viande et du poisson Attention Pour faire cuire des gâteaux très...
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Tableau de cuisson Temps de Longueur Temps de Type de plaque et niveau de préchauffa- de flam- Plat cuisson (en la grille ge (en minu- minutes) tes) Tresses feuilletées (250 g) aluminée au niveau 3 3 - 4 20 - 30 Tresses feuilletées (250 g) émaillée au niveau 3 3 - 4...
Temps de Longueur Temps de Type de plaque et niveau de préchauffa- de flam- Plat cuisson (en la grille ge (en minu- minutes) tes) Gâteau roulé (500 g) aluminée / émaillée au niveau 3 20 - 30 Meringue (400 g) aluminée / émaillée au niveau 3 45 - 55 Petits choux (500 g)
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Retrait de la porte du four et de la vitre Avertissement Lavez la vitre uniquement à l'eau et au savon. Les produits de nettoyage abrasifs, les détachants et les objets tranchants (couteaux ou grattoirs) peuvent endommager le verre. Insertion de la porte et de la vitre Quand la procédure de nettoyage est terminée, insérez la porte du four.
En cas d'anomalie de fonctionnement Problème Cause probable Solution La flamme s'éteint immé- Le thermocouple n'est pas suffisam- Après avoir allumé la flamme, continuez à diatement après l'alluma- ment chauffé. appuyez sur le bouton pendant environ 10 secondes. Les flammes sont irrégu- La couronne du brûleur est bouchée Vérifiez que l'injecteur n'est pas bouché...
Emplacement de l'appareil Dimension Caractéristiques techniques Dimensions Hauteur 855 mm Largeur 500 mm Profondeur 600 mm Catégorie de gaz II2E+3+ Alimentation en gaz G20/G25 (2E+) 20/25 mbar G30/G31 (3+) 28-30/37 mbar Diamètres de by-pass Distances minimales Brûleur Ø by-pass en 1/100 mm Dimension Auxiliaire Semi-rapide...
Brûleur Puissance Puissance Type de gaz Pres- Diamètre Utilisation normale réduite sion de l'injec- teur mbar 2,00 0,43 Butane G30 28 - 30 0,71 145,43 2,00 0,43 Propane G31 0,71 142,83 Brûleur rapide 3,00 0,72 Gaz naturel 1,19 2,75 0,72 Gaz naturel 1,19 3,00...
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Vous trouverez cette plaque dans le sachet fourni avec l'appareil. Si la pression du gaz est modifiable ou différente de la pression nécessaire, vous devrez installer un adapta- teur de pression approprié sur le tuyau de gaz. Réglage du niveau minimal Pour régler le niveau minimal des brûleurs : Allumez le brûleur.
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Retirez la plaque inférieure de la cavité du four (A) pour accéder au brûleur du four (B). Desserrez la vis (C) qui maintient le brûleur en po- sition. Retirez le brûleur avec précautions du support de l'injecteur (D). Déplacez-le ensuite lentement vers la gauche. As- Changement de type Réglage de la vis de surez-vous que la bague du brûleur reste sur l'em-...
En matière de protection de l'environnement votre commune ou le magasin où vous avez effectué Le symbole sur le produit ou son emballage indique l'achat. que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à Emballage cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et Les matériaux d'emballage sont conçus dans le...