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GH :1Option de chauffage et de refroidissement
Certains modèles des pompes MasoSine P100, P200, P250,
P300 et P400 et peuvent être chauffés ou refroidis afin de
maintenir le produit à température à l'intérieur de la pompe,
lors du transfert de chocolat fondu ou de crème glacée, par
exemple. Le fluide circule à la température requise à travers
des canaux en forme de demi-lune fraisés dans le corps de la
pompe et le corps avant. La pompe possède des raccords de
1/8 de pouce sur deux côtés, à travers lesquels circule l'agent
caloporteur ou réfrigérant. L'emplacement des raccords varie
selon les modèles. La contre-pression ne doit pas dépasser
1 bar/15 psi. Le débit minimum requis pour l'option de
chauffage/refroidissement est de 0,2 l/min ou 0,05 gpm.
Remarque : l'option de chauffage et de refroidissement peut
être équipée ultérieurement sur la plupart des pompes (voir le
tableau ci-dessous).
Remarque : la température de chauffage et de
refroidissement doit rester dans les limites de température de
la pompe. Vous trouverez les valeurs minimales et maximales
à la section Voir Valeurs limites de la pompe on page 9
P100
Corps de
MP-HZG-G-P100
pompe
Couvercle
MP-HZG-D-P100
avant
P200
P250
MP-HZG-G-P200
MP-HZG-G-P250
MP-HZG-D-P200
MP-HZG-D-P250
P300
P400
MP-HZG-G-P300
MP-HZG-G-P400
MP-HZG-D-P300
MP-HZG-D-P400
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