Faire cuire
Nous vous recommandons de préchauffer le four pour de meilleurs résultats.
Aliment
Accessoire
Grille métallique,
Biscuit de Savoie
moule Ø 25 à 26 cm
Grille métallique,
Gâteau marbré
moule à kouglof
Grille métallique,
Tarte
moule à tarte Ø 20 cm
Gâteau à base de
levure avec garniture
Plateau universel
sablée aux fruits
Grille métallique,
Crumble aux fruits
plat à four 22 à 24 cm
Scones
Plateau universel
Grille métallique,
Lasagnes
plat à four 22 à 24 cm
Meringues
Plateau universel
Grille métallique,
Soufflé
coupelles à soufflé
Gâteau aux pommes à
Plateau universel
pâte levée
Pizza maison,
Plateau universel
1 à 1,2 kg
Petits feuilletés
Plateau universel
surgelés, garnis
Grille métallique,
Quiche
plat à four 22 à 24 cm
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Types de
Niveau
Temp. (°C)
Temps (min)
chauffage
2
160 à 170
35 à 40
3
175 à 185
50 à 60
3
190 à 200
50 à 60
2
160 à 180
40 à 50
3
170 à 180
25 à 30
3
180 à 190
30 à 35
3
190 à 200
25 à 30
3
80 à 100
100 à 150
3
170 à 180
20 à 25
3
150 à 170
60 à 70
2
190 à 210
10 à 15
2
180 à 200
20 à 25
2
180 à 190
25 à 35
Aliment
Accessoire
Grille métallique,
Tarte aux pommes
moule Ø 20 cm
Pizza réfrigérée
Plateau universel
Rôtissage
Aliment
Accessoire
Viande (bœuf/porc/agneau)
Surlonge de bœuf,
Grille métallique +
1 kg
plateau universel
Longe de veau
Grille métallique +
désossée, 1,5 kg
plateau universel
Grille métallique +
Rôti de porc, 1 kg
plateau universel
Grille métallique +
Roulé de porc, 1 kg
plateau universel
Gigot d'agneau sur l'os,
Grille métallique +
1 kg
plateau universel
Volaille (poulet/canard/dinde)
Grille métallique +
Poulet entier, 1,2 kg *
plateau universel
Grille métallique +
Morceaux de poulet
plateau universel
Grille métallique +
Magret de canard
plateau universel
Petite dinde entière,
Grille métallique +
5 kg
plateau universel
Types de
Niveau
Temp. (°C)
Temps (min)
chauffage
2
160 à 170
65 à 75
3
180 à 200
5 à 10
Types de
Niveau
Temp. (°C)
Temps (min)
chauffage
3
160 à 180
50 à 70
1
3
160 à 180
90 à 120
1
3
200 à 210
50 à 60
1
3
160 à 180
100 à 120
1
3
170 à 180
100 à 120
1
3
205
80 à 100
1
3
200 à 220
25 à 35
1
3
180 à 200
20 à 30
1
3
180 à 200
120 à 150
1
Français 19
2021-01-27
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