Table des Matières
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Tableaux de cuisson
Cuisson
Un préchauffage est recommandé.
Il est possible de cuire simultanément les biscuits et les petits gâteaux sur deux
plaques de cuisson sur deux niveaux (2ème et 3ème positions). Placez la grille à la
3ème positon. Placez votre plaque de cuisson directement sur la grille. Pour le niveau
inférieur, utilisez la plaque de cuisson du four et placez-la à la 2ème position.
Notez que le temps de cuisson peut varier. Les biscuits sur la plaque de cuisson
supérieure peuvent cuire plus vite que ceux sur la plaque inférieure. Pour que les
biscuits soient bien tous dorés, veillez à ce qu'ils aient la même épaisseur.
Type d'aliment
Gâteau
Génoise
Crumble
Gâteau aux fruits
Gâteau aux prunes
Bûche
Gâteau aux fruits
Hallah (brioche tressée)
Strudel aux pommes
Petites brioches fourrées (Buchtel)
Pizza
Biscuits
Biscuits, plats
Cookies
Pâte phyllo
Pâte à choux
PÂTES – SURGELÉES
Strudel aux pommes et au fromage
blanc
Gâteau au fromage blanc
Pizza
Produits surgelés à base de
pommes de terre
Croquettes cuites au four
AVERTISSEMENT
Ne placez pas le lèchefrite à la 1ère position.
Position de la
Température (°C)
grille (en partant
du bas)
2
150-160
2
150-160
2
160-170
2
150-160
2
150-160
2
160-170
2
160-170
2
160-170
2
170-180
2
170-180
2
190-210
3
150-160
3
150-160
3
170-180
3
170-180
3
180-190
3
170-180
3
160-170
3
170-180
3
170-180
3
170-180
Temps de cuisson
(minutes)
45-60
25-35
25-35
45-65
35-60
15-25
50-70
35-50
40-60
30-35
25-45
15-25
15-28
20-35
20-30
25-45
50-70
65-85
20-30
20-35
20-35
37
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