Unox LineMiss XFT Manuel D'instructions page 17

UNOX conseille d'utiliser ses propres filtres "UNOX.Pure" en cas de valeurs de basses pression ou
nues dans leur emballage.
UNOX.Pure
Durant la cuisson, des fumées chaudes et des odeurs
se forment et sont ensuite évacués par un conduit
supérieure de l'appareil.
- d'une hotte aspirante de capacité et dimensions
adaptées au type du four ;
- d'un condensateur de vapeur UNOX ;
- d'une hotte UNOX avec condensateur de vapeur
intégré (disponible seulement pour les modèles
namic, Matic
).
Pourvoir au cheminement des fumées d'échappe-
tériau qui puissent obstruer la sortie des
fumées ou être endommagés par la tem-
pérature ou directement par les fumées
ne se trouve au-dessus du système d'extraction
des fumées. Ne pas laisser de matériaux inflam-
mables à proximité du conduit d'extraction.
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