Table des Matières
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d'alimentation de grande taille,
afin d'éviter que les aliments ne
s'affaissent d'un côté pendant
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la préparation. Vous pouvez
également choisir d'utiliser le tube
d'alimentation de petite taille.
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Les aliments à émincer ou râper
l
placés verticalement ressortent
plus courts que ceux placés
horizontalement.
Après l'utilisation d'un disque, il
l
reste toujours une faible quantité
de déchets sur le disque ou dans
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les aliments.
Presse-agrumes
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a
b
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Remarque : cet accessoire ne peut être
utilisé que conjointement avec le bol
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multifonction AT284.
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Pour assembler le presse-agrumes
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comme sur le schéma
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Installez le tamis sur le bol en
veillant à ce que la patte située
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sur le bord s'enclenche bien sur la
poignée du bol.
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Installez le cône sur l'axe
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d'entraînement et tournez jusqu'à ce
qu'il descende tout du long.
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Coupez le fruit en deux, puis mettez
la vitesse 3 et pressez le fruit sur le
cône.
Conseils et astuces
Conservez les fruits et pressez-les
l
à température ambiante, et roulez-
les sur le plan de travail avant de
les presser.
Pour mieux extraire le jus des fruits,
l
bougez les fruits d'un côté puis de
l'autre lorsque vous les pressez.
Lorsque vous pressez de grandes
l
quantités, videz le filtre régulièrement
pour éviter la formation d'un amas de
pulpe et de pépins.
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Cône
Tamis
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Pour assembler le hachoir comme au
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schéma
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Utilisation du hachoir
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Hachoir
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Écrou
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Grilles : moyenne et épaisse
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(selon le modèle)
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Lame
d
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Spatule
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Corps
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Plateau
g
Poussoir
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Fixez la spatule dans le corps du
hachoir.
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Fixez la lame en veillant à bien la
positionner avec la face de coupe
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vers l'extérieur.
Installez une grille en alignant la
broche avec la rainure.
Installez l'écrou sans trop serrer.
Relevez la tête du batteur en veillant
à ce que les deux cache-sorties
soient en place.
L'accessoire étant dans la position
indiquée, alignez les pattes
d'entraînement sur l'extrémité
de la spatule avec les fentes
correspondantes de la sortie à
entraînement.
Poussez l'accessoire dans la sortie
et tournez dans le sens des aiguilles
d'une montre jusqu'à l'enclencher.
Serrez l'écrou à la main.
Installez le plateau.
Coupez la viande en lanière de
2,5 cm de large.
Sélectionnez la vitesse maximale.
À l'aide du poussoir, poussez
lentement les aliments dans le
hachoir morceau par morceau,
sans forcer (vous risqueriez
d'endommager l'appareil).
16/05/2019 09:57
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