Bravetti F1042B Mode D'emploi page 9

INSTRUCCIONES DE USO
Advertencia:
Esta unidad nunca debe
usarse para hervir agua.
Advertencia:
Nunca exceda la línea de
"MAX" al llenar la freidora con alimentos.
Le recomendamos que los alimentos
queden por lo menos 3/4 por debajo de la
línea de MAX al freir alimentos
congelados. (Fig. 7)
Nivel
máximo de
la comida
Fig. 7
Advertencia: Para evitar daños o
quemaduras, nunca toque ninguna parte
metálica de la freidora ya que pueden
estar calientes. Le recomendamos utilizar
guantes para horno o agarraderas al
manipular la tapa o la canasta.
• No llene la canasta cuando esté
inmersa en el aceite.
• Coloque la comida en la canasta.
• No arroje la comida dentro del aceite
caliente.
• Nunca exceda la línea de máximo en
la canasta freidora. Para mejores
resultados y cocciones más rápidas,
solo llene la canasta hasta la mitad.
Fritura de Alimentos
Advertencia:
Al agregara comida en la
canasta freidora, saque la canasta de la
freidora antes de llenarla, especialmente
con alimentos congelados para evitar que
salpique el aceite y cause quemaduras.
Cuidado:
Al freír alimentos congelados
como papas fritas, no debe llenar la
canasta por encima de la línea de "MAX".
Quite todo el hielo de los alimentos
congelados antes de freírlos. El no hacerlo
puede hacer que la freidora rebalse al
colocar los alimentos en el aceite.
• Siempre utilice la canasta para freír
alimentos.
• Coloque siempre la tapa de la freidora
al utilizarla.
• Al precalentar el aceite, la luz
indicadora se apagará indicando que se
alcanzó la temperatura deseada.
• Descienda lentamente la canasta en el
aceite caliente. Si desciende la canasta
muy rápidamente puede hacer que el
aceite se rebalse y salpique.
• Es normal que salga vapor por los
costados de la tapa al freír.
• Evite estar demasiado cerca de la
freidora mientras esté cocinando.
• Gire el control de temperatura en
sentido contra horario para apagar la
unidad.
• Desenchufe el cable de alimentación
del tomacorriente.
• Levante la tapa lentamente y permita
que salga el vapor antes de sacar
completamente la tapa.
• Usando un guante para horno o una
agarradera, levante la canasta freidora
por su mango, colóquela en su
soporte y deje que la comida se
escurra durante un minuto.
• Una vez que el aceite haya drenado
de la canasta freidora, puede vaciar la
canasta en un plato y servir la comida.
• Siempre deje enfriar completamente la
freidora (aproximadamente 2 horas)
antes de limpiarla o guardarla. Nunca
transporte o mueva la freidora de
inmersión con aceite caliente en su
interior.
Consejos Útiles
• Recubra la ventana de observación con
un poco de aceite para evitar que se
acumule condensación.
• Nunca mezcle aceites diferentes, o
aceite nuevo y viejo.
• Reemplace el aceite a menudo. En
general, el aceite usado para freír
alimentos con proteínas (como aves,
carne y pescado) no debe volver a
usarse. Cuando el aceite se utilice
principalmente para freír papas y se lo
filtre luego de cada uso, puede llegar a
usarse entre 8 y 10 veces, pero nunca
use el mismo aceite por más de 6
meses.
• Siempre reemplace el aceite ni bien
comienza a producir espuma al
calentarlo, cuando se vuelve oscuro,
cuando tenga olor o sabor rancio o
cuando se vuelva espeso.
• Asegúrese de que los alimentos a freír
estén secos. Seque los alimentos con
papel o con un repasador limpio si es
necesario.
• Quite el hielo de los alimentos
congelados antes de freírlos.
• Para que se cocinen parejo, los trozos
deben ser del mismo tamaño y espesor.
• Las piezas más gruesas tardarán más
en cocinarse.
15
INSTRUCCIONES DE USO
Ajuste de Temperatura
Los siguientes tiempos de cocción son los
aproximados para freír una canasta llena
hasta la mitad. Los tiempos exactos
pueden variar, dependiendo de la
cantidad, preferencias personales, tamaño
y grosor de los trozos, etc. Por lo general,
use bajas temperaturas para alimentos
delicados (verduras, pescado) y
temperaturas más altas para alimentos
congelados, papas fritas y pollo. Tenga en
cuenta que si quiere freír algo a 350°F,
debe colocar el control de temperatura
entre las marcas 325°F y 375°F.
Tiempo de
Comida Temp.
Cocción
Papas Fritas 6-9 minutos 375°F
Filete de
3-5 minutos
320°F
Pescado
Bastoncitos de
6-8 minutos 350°F
Pollo
Trozos de
13-20 minutos 350°F
Pollo
Calabacín Frito 3 minutos 320°F
Champiñones
3 minutos 320°F
Fritos
Aros de
3 minutos
320°F
Cebolla
Rosquillas 3-5 minutos 350°F
Beignet de
4 minutos
350°F
Manzana
Camarone 4-6 minutos 320°F
Para Guardar o Volver a Usar el Aceite
• Asegúrese de que la freidora esté
desenchufada y que el aceite se haya
enfriado (por aproximadamente 2 horas)
antes de intentar limpiarla o guardarla.
• No hace falta cambiar el aceite después
de cada uso. No le recomendamos
guardar y volver a usar el aceite que se
usó para freír alimentos de altas
proteínas como pollo, pescado u otras
carnes. Cuando el aceite se utilice
principalmente para freír papas y se lo
filtre luego de cada uso, puede llegar a
usarse entre 8 y 10 veces. Sin embargo,
nunca use el mismo aceite por más de
seis (6) meses.
• Para filtrar el aceite, asegúrese de que
el aceite se haya enfriado y luego vacíe
el aceite en otro recipiente o botella.
(Fig. 8) Vuelva a llenar el recipiente del
aceite con el aceite, haciéndolo pasar
por un colador de alambre o un filtro de
papel. (Fig. 9)
Fig. 9
Fig. 8
Guardando el aceite Filtrado del aceite
usado
usado
Cable Desmontable
Su freidora de inmersión ha sido diseñada
específicamente para su seguridad. Su
freidora posee un cable de alimentación
removible. Este cable de alimentación está
diseñado para "desconectarse" del cuerpo
de la freidora en caso de sufrir un tirón
accidental. Esto evita que el artefacto se
caiga y que se derrame el aceite caliente.
No está diseñado para desconectar la
freidora durante el uso normal.
Para conectar el cable de alimentación,
fíjese en las instrucciones del área de
conexión - "THIS SIDE UP". Coloque el
cable en la abertura – sentirá la atracción
magnética. Deslice el cable dentro de la
ranura hasta que quede conectado.
(Fig. 10)
Fig. 10
"THIS SIDE UP"
Si debe desconectar el cable de la
unidad durante el funcionamiento,
deberá desenchufar inmediatamente
el cable de alimentación del
tomacorriente antes de intentar
conectar el otro extremo nuevamente
en la freidora.
No toque el extremo magnético del
cable de alimentación mientras esté
enchufado en el tomacorriente. Podría
causarle daños.
Advertencia:
No intente modificar la
conexión del cable magnético
conectándolo permanentemente a la
freidora.
16