Rengjøring Og Vedlikehold - Royal Catering RCWM-2000-E Manuel D'utilisation

NO
3. OPPSTART AV UTSTYRET
Les denne bruksanvisningen nøye før bruk, og oppbevar den deretter på et trygt
sted. Hvis du gir dette utstyret videre til andre personer, må du også inkludere denne
bruksanvisningen.
1. Smør stekeplatene med litt fett før første gangs bruk
2. Utstyret med lukkede stekeplater skal arbeide i ca. 10 minutter (se bruk av
utstyret). Tørk det deretter med en fuktig klut.
Ikke spis de første vaflene
4. BRUK AV UTSTYRET
• Rull ut hele ledningen.
• Etter å ha koblet utstyret til en 230V / 50Hz-kontakt installert i henhold til
forskriftene, vil den grønne indikatoren lyse. Vri termostaten med klokken (den
grønne indikatoren lyser fortsatt og den gule indikatoren tennes også). Utstyret
begynner å varmes opp. Det tar 12 minutter før temperaturen på vaffeljernet er
250°C. Når temperaturen når 250°C, vil utstyret automatisk stoppe oppvarmingen.
• Når temperaturen faller under en viss innstilt grense, vil utstyret begynne å varmes
opp automatisk.
• Det er mulig å innstille en tidsprogrammerer på utstyret (tidsprogrammereren kan
stilles inn på maksimalt 15 minutter). Den viser bare brukstiden og påvirker ikke
de elektriske funksjonene. Du kan stille inn ønsket tid på tidsprogrammereren på
den høyre siden. Etter at den valgte tiden har gått og innstillingen er fullført, vil
maskinen avgi „Ting"-lydsignalet som indikerer at den innstilte tiden har utløpt og
at forberedelsen av produktet er fullført.
• Under oppvarming av utstyret skal stekeplatene være lukket.
• Åpne lokket og hell vaffelrøren i midten av stekeplaten. For å få vafler med jevn
overflate, sprer du røren litt over stekeplaten. Bruk bare så mye røren at den
nedre stekeplaten er dekket med den. Helleprosessen bør være rask, ellers blir
vaflene ikke jevnt brune.
• Du kan bruke regulatoren for å stille inn ønsket steketemperatur. Hvis vaflene er
for mørke, vri regulatoren til en lavere innstilling.
• Når indikatoren slutter å gløde, er stekeprosessen ferdig. Steketiden er avhengig
av individuelle preferanser. Vaflene er imidlertid rett og slett brune når indikatoren
slutter å gløde igjen. Kontroll-lyset fortsetter å lyse og indikerer at utstyret arbeider.
• Åpne lokket og ta bort vaflene med en spatel av tre. Ikke bruk skarpe gjenstander
eller skjæreredskaper, fordi du kan skade belegget på stekeplatene. Ferdige vafler
skal legges på et serveringsbrett eller på en tallerken og drysses med melis.
38
• Etter steking, smør stekeplatene igjen med litt fett, om nødvendig.
• Stekeplatene skal være lukket i løpet av pauser i stekingen.
• Hvis du vil avslutte å bruke utstyret, må du trekke ut støpselet av stikkontakten
(trekk i støpselet, ikke i ledningen). Indikatorene slutter å gløde.
5. RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD
• Trekk ut støpselet av stikkontakten (trekk i støpselet, ikke i ledningen) og la
utstyret avkjøles.
• Bruk en børste for å fjerne smuler eller rester fra stekeplatene og utstyrets kanter.
• Rengjør utstyret bare med en lett fuktig klut.
• Ikke bruk etsende rengjøringsmidler.
• Ikke dypp utstyret i vann!
Rev. 10.12.2021 Rev. 10.12.2021
NO
39