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UTILISEZ VOTRE AUTOCUISEUR
FOODI® MAX TENDERCRISP™ – CONT .
UTILISATION DES FONCTIONS DE CUIS-
SON AVEC LE COUVERCLE DE CUISSON
SOUS PRESSION
Pour allumer l'appareil, branchez le cordon
d'alimentation dans une prise murale, puis
appuyez sur le
.
Pressure Cook (Cuire sous pression)
1
Disposez les ingrédients et au moins 1 tasse
de liquide dans la cuve, ainsi que tout ac-
cessoire nécessaire. NE PAS remplir la cuve
au-delà de la ligne PRESSURE MAX.
REMARQUE : Pour la cuisson de riz, de
haricots ou d'autres ingrédients augmentant
de volume, NE PAS remplir la cuve à plus de
la moitié de sa capacité.
2
Mettez en place le couvercle de cuisson sous
pression et tournez la soupape de décom-
pression vers la position SEAL.
3
Appuyez sur FUNCTION (Fonction), puis
tournez le bouton START/STOP (Démar-
rage/Arrêt) pour sélectionner PRESSURE
(Pression). Le niveau de pression par défaut
s'affiche. Appuyez sur TEMP (Température),
puis tournez le bouton pour sélectionner HI
ou LO.
GRILL
REMARQUE : Si l'appareil fonctionne pendant
une heure ou moins, l'horloge indique le
temps restant en minutes et en secondes.
Si l'appareil fonctionne pendant plus
d'une heure, l'horloge indique le temps restant
en minutes uniquement.
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4 Appuyez sur TIME (Temps), puis tournez le
bouton pour régler le temps de cuisson en
augmentant minute par minute jusqu'à 1 heure,
puis par périodes de 5 minutes de 1 heure à
4 heures.
GRILL
5
Appuyez sur START/STOP pour commencer la
cuisson. L'appareil commence à faire monter
la pression et PRE s'affiche à l'écran. La minu-
terie démarre une fois que l'appareil a atteint
le niveau de pression requis.
REMARQUE : Le temps de montée en pres-
sion varie et peut prendre jusqu'à 15 minutes.
6 Une fois le temps de cuisson écoulé, l'appareil
émet un signal sonore (bip), passe automati-
quement en mode de maintien de la tempéra-
ture et commence à compter le temps.
GRILL
REMARQUE : Une fois que la cuisson est
terminée, vous pouvez appuyer sur le bouton
KEEP WARM pour désactiver le mode de
maintien de la température.
7
Laissez la décompression de l'appareil se faire
d'elle-même ou, si cela est indiqué dans la
recette, tournez la soupape de décompression
vers la position VENT pour évacuer rapide-
ment la vapeur.
Steam (Cuire à la vapeur)
1
Versez 1 tasse de liquide (ou la quantité de
liquide spécifiée dans la recette) dans la cuve,
puis placez le support réversible ou le panier
Cook & Crisp
avec les ingrédients dans la
TM
cuve.
OU
2
Mettez en place le couvercle de cuisson
sous pression et tournez la soupape de
décompression vers la position VENT.
3
Appuyez sur FUNCTION (Fonction), puis
tournez le bouton START/STOP (Démarrage/
Arrêt) pour sélectionner STEAM (Cuire à la
vapeur).
GRILL
REMARQUE : Il n'est pas nécessaire d'ajuster
la température avec la fonction STEAM.
4 Appuyez sur TIME (Temps), puis tournez
le bouton pour régler le temps de cuisson
en augmentant minute par minute jusqu'à
30 minutes. Appuyez sur START/STOP pour
commencer la cuisson.
5
L'appareil commence à préchauffer pour
porter le liquide à ébullition. L'écran
affiche PRE. L'animation de préchauffage
s'affiche jusqu'à ce que l'appareil atteigne la
température, puis l'écran affiche BOIL et la
minuterie démarre.
6 Une fois le temps de cuisson écoulé,
l'appareil émet un signal sonore (bip), passe
automatiquement en mode de maintien de
la température et commence à compter
le temps. Assurez-vous que la soupape
à flotteur est tombée avant d'ouvrir le
couvercle.
GRILL
REMARQUE : Une fois que la cuisson est
terminée, vous pouvez appuyer sur le bouton
KEEP WARM pour désactiver le mode de
maintien de la température.
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