Table des Matières
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Table de travail - mode d'emploi
Bruleurs a gaz (auxiliaire, semirapide et triple couronne)
Le débit du gaz aux brûleurs est réglé en tournant les boutons (comme
montré sur la fig. 3.1), qui commandent les robinets.
Tourner le bouton en faisant coïncider les symboles de la manette
avec le repère marqué sur le tableau de bord, nous aurons : la position
d'ouverture maximale permet une ébullition rapide des liquides, tandis
que la position d'ouverture minimale sert à mijoter les aliments ou à
maintenir les conditions d'ébullition de liquides.
Pour réduire le débit de gaz au minimum, tourner le bouton plus avant
dans le sens contraire des aiguilles d'une montre, pour pointer l'index
sur la position
(minimum).
Vous pouvez procéder à d'autres ajustements intermédiaires en
positionnant l'indicateur entre les positions d'ouverture maximale
et minimale. Ne positionnez jamais l'indicateur entre la position
d'ouverture maximale et la position "
".
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