service.
La plaque électrique vitrocéramique
est
un
appareil
qui
exige
surveillance.
Éviter le réchauffage des récipients
vides d'émail pour ne pas détériorer
leur fond et ne pas égratigner la
surface de la plaque de cuisson.
Les récipients avec les rainures ou la
bavure au niveau du fond ne sont pas
recommandés.
Pour atteindre les meilleurs résultats
(cuisson sur la zone de cuisson
d'induction), il faut que l'épaisseur du
fond des récipients métalliques soit de
2 à 3 mm, pour les récipients inox
avec le fond garni (sandwich) de 4 à 6
mm.
À la température ambiante, il faut que
le fond soit légèrement creusé parce
que la chaleur le fait dilater et il sera
donc plat sur la surface de la plaque
de cuisson ce qui permet de diminuer
la perte thermique en contact entre
les surfaces.
L'utilisation des récipients avec le
fond propre et lisse évite l'égratignure
de la plaque vitrocéramique.
Le diamètre du fond du récipient
utilisé
devrait
correspondre
diamètre de la zone de cuisson
choisie.
La chaleur créée au niveau du fond
d'un pot dépend du diamètre du pot.
Si le pot est plus petit, la puissance
est aussi plus petite. Si la zone de
cuisson n'est pas couverte par le pot,
le gaspillage d'énergie ne se produit
pas. Mais il faut positionner le pot
toujours au centre de la zone de
cuisson.
Utiliser la degré de puissance plus
important pour amener les plats à
l'ébullition. Après avoir porté les plats
27
zonder toezicht in de buurt van het in
bedrijf staande apparaat te laten
lopen.
la
De
elektrische
kookplaat
apparaat dat onder toezicht mag
gebruikt worden.
Vermijd
het
verhitten
geëmailleerde
pannen
waarvan daardoor beschadigd kan
worden en die door de beweging de
oppervlakte van de kookplaat kunnen
krabben.
De pannen met groeven, eventueel
met rafels zijn niet geschikt.
Om het best mogelijke resultaat
(tijdens
het
koken
inductiekookzone) te bereiken moet
de bodem van de metalen pannen de
dikte van 2 - 3 mm hebben, bij de
roestvrije
pannen
tussengevoegde
(sandwichbodem) 4 tot 6 mm.
Bij de kamertemperatuur zou de
bodem een beetje uitgehold zijn,
omdat deze door de gloed uitzet en
daarna op de oppervlakte van de
kookzone vlak staat. Daardoor wordt
voor het minimale temperatuurverlies
bij het aanraken van de oppervlakten
gezorgd.
au
Om de krabben van het glaskeramiek
te vermijden moet u de pannen met
schone en gladde bodem gebruiken.
Probeer altijd dat de grootte van de
panbodem met de grootte van de
gekozen kookzone overeenkomt.
De op de bodem van de pot ontstane
warmte is van de doorsnede van de
pot afhankelijk. Hoe de pot kleiner is
des te lager is het vermogen. Het
komt niet tot de verkwisting van
energie indien de kookzone niet
geheel met de pot bedekt is. Stavte
však vždy hrnce do středu varné
инструкции по эксплуатации.
Не оставляйте детей без присмотра
рядом с работающим прибором.
is
een
Электрическая варочная панель -
это
прибор,
работать под присмотром.
van
lege
Избегайте
de
bodem
эмалевых
произойти повреждение их днища и
при перемещении сосуда можно
поцарапать поверхность варочной
панели.
Не подходят сосуды с насечкой или
с заусеницами на днище.
Чтобы достичь лучших результатов
op
de
при использовании варочной зоны,
надо пользоваться металлическими
сосудами с толщиной днища 2 – 3
мм, в случае нержавеющих сосудов
met
de
с
прокладкой
bodem
структурой) днища с толщиной 4 –
6 мм.
При комнатной температуре днище
должно быть чуть вогнутое, так как
при повышении температуры оно
расширяется и следовательно с
поверхностью варочной зоны будет
соприкасаться плоскостью.
обеспечит
минимальные
тепла.
Чтобы
не
стеклокерамику,
сосуды
с
чистым
днищем.
Всегда следите за тем, чтобы
размер
днища
сосуда соответствовал диаметру
выбранной варочной зоны.
Тепло,
генерируемое
части
кастрюли,
диаметра кастрюли. Чем меньше
кастрюля, тем меньше мощность.
Если конфорка закрыта кастрюлей
не полностью, то потерь энергии не
нагляду
працює.
Електрична варильна поверхня – це
споживач, який повинен працювати
під наглядом.
который
должен
Не
емальований посуд, дно якого може
нагрева
пустых
у наслідок нагрівання пошкодитися і
сосудов.
Может
при
поверхню варильної панелі.
Посуд з канавками або задирками
на дні не є придатним.
Щоб отримати кращі результати
(при варінні на індукційній конфорці)
необхідно
металічний посуд з дном товщиною
у 2-3 мм, або посуд із нержавіючої
сталі
товщиною у 4-6 мм.
(сэндвичовой
При кімнатній температурі має бути
дно злегка заглибленим тому, що
під впливом жару воно розтягується
і буде рівно лежати на поверхні
конфорки.
мінімальну втрату тепла при дотику
поверхонь.
Щоб
Это
склокераміки,
потери
застосовувати посуд з чистим та
гладким дном.
поцарапать
Завжди необхідно дбати про те,
используйте
щоб розміри посуду відповідали
и
гладким
діаметру відповідної конфорки.
Тепло, що виникає на дні каструлі,
залежить від діаметру каструлі. Чим
примененного
менша
потужність.
виникає, якщо конфорка не зовсім
в
нижней
закрита каструлею. Одначе слід
дбати про те, щоб каструлю було
зависит
от
покладено на середину конфорки.
Щоб довести страву до кипіння слід
застосовувати
потужності.
біля
споживача,
який
слід
нагрівати
порожній
пересуванні
пошкодити
застосовувати
із
сендвічовим
дном
Так
забезпечено
запобігти
пошкрябанню
необхідно
каструля,
тим
менша
і
Втрата
енергії
не
вищий
рівень
Коли
страва
почне