A P P L I C A T I O N E T U T I L I S A T I O N
6.1
Contrôle de fonctionnement
Les différentes fonctions telles que refroidisse-
F R
ment et écoulement du gaz peuvent être activées
et contrôlées manuellement au moyen du régula-
teur.
Un test de fonctionnement doit être effectué
avant l'utilisation productive du four :
▷ Contrôler la fonction four du gaz protecteur
(voir 6.1.1).
▷ Contrôler la fonction four du refroidissement
par air comprimé (voir 6.1.2).
6.1.1
Contrôler la fonction gaz protecteur
La quantité correcte de gaz protecteur doit être
assurée avant le premier démarrage du pro-
gramme. Les fonctions
vation manuelle et le contrôle.
▷ Ouvrir la vanne sur la bouteille à gaz.
▷ À l'aide de la touche
configuration.
▷ Appuyer sur la touche
▷ Appuyer sur la touche
▷ Appuyer sur la touche
La fonction démarre.
▷ Après avoir terminé le test, appuyer sur la tou-
che
pour terminer la fonction.
48
F1
F2
et
permettent l'acti-
, appeler le niveau de
.
ou
.
.
6.1.2
Contrôler la fonction refroidissement air
comprimé
MISE EN GARDE :
Risque de brûlure !
▷ Ne contrôler le débit d'air que lorsque le four
est froid.
Le four est fourni préréglé en usine. Pour un débit
d'air actif, il y a automatiquement une pression de
1 bar.
Le débit d'air doit être contrôlé avant le premier
démarrage du programme.
▷ À l'aide de la touche
configuration.
▷ Appuyer sur la touche
▷ Appuyer sur la touche
▷ Appuyer sur la touche
L'air passe dans la chambre de frittage.
▷ Après avoir terminé le test, appuyer sur la tou-
che
pour terminer la fonction.
6.2
Démarrage du programme de frit-
tage
6.2.1
Préparation du frittage
▷ Équiper le four de frittage avec Argovent (voir
instructions de montage et de réparation Argo-
vent 2 séparées)
▷ Raccorder l'air comprimé.
▷ Raccorder l'alimentation en gaz protecteur et
ajuster.
6.2.2 Frittage
▷ Fermer la porte du four.
▷ Ouvrir la bouteille à gaz.
▷ Assurer l'alimentation en air comprimé.
▷ Mettre le four en marche.
, appeler le niveau de
.
.
.