Table des Matières
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L'exemple ci-dessous vous montre comment rôtir un poulet entier.
A
Logement
rôtisserie
C
D
Fil
Support
rôtisserie
B
E
F
G
1. Piquez le poulet complètement décongelé sur la broche et vérifiez qu'elle
passe au milieu du poulet. Si nécessaire, fixez le poulet sur la broche avec du
fil pour la cuisson.
NOTA: IL EST IMPÉRATIF QUE LE POULET SOIT COMPLETEMENT DECONGELÉ
AVANT LA CUISSON, SOUS PEINE D'UNE CUISSON INSUFFISANTE.
2. Fixez l'extrémité de la broche(D) dans le logement (A) sur le côté gauche de la
paroi du four. Tournez la broche, jusqu'à ce que celle-ci s'engage dans le
logement (A).
3. Glissez l'autre bout de la broche (E) sur le support de la rôtisserie (B).
4. Placez soigneusement le plat en verre adapté dans le four, sur le plateau
tournant.
5. Fermez la porte puis procédez comme pour la cuisson AUTO ROTI
( RÔTISSERIE AUTOMATIQUE) (page 27).
6. Après la cuisson, maintenez la broche des deux côtés (F) avec la poignée (G)
et soulevez légèrement le côté droit pour libérer la broche du logement.
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Rôtisserie
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