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l 2 CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Fig. 1
Directives d'hygiène et de sécurité
alimentaire (HACCP)
Le responsable du distributeur est re-
sponsable de son service dans le respect
des prescriptions de sécurité et d'hygiène.
Veuillez observer les directives ci-ap-
rès, afin de répondre aux standards de
l'hygiène et de la sécurité alimentaire.
Stockage des packs de produit
• Stocker les packs de produit pour le
café ou le thé dans le respect de la
description sur le conditionnement
(fig. 1).
• Veuillez observer la durée limite
de conservation imprimée sur le
conditionnement (fig. 2).
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Fig. 2
• Utilisez les packs de produit d'après le
principe du «premier entré - premier
sorti» (ce qui veut dire que vous devez
consommer les packs de produit les plus
anciens en premier lieu).
• Ne vous servez plus de packs de produit
d'une durée de conservation périmée.
Fig. 3
Maniement des packs de produit
1. Lavez vos mains avant de toucher
aux packs de produit (fig. 3).
2. Secouez les packs de produit décon-
gelés au moins 10 fois avant de les
placer dans le distributeur (fig. 2).
3. Observez les instructions au dos du
conditionnement.
4. Assurez-vous que le pack de produit
n'est pas endommagé. Ne vous
servez jamais de packs de produit
endommagés.
2016 - 02
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