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Fonction PAUSE
Après le démarrage d'un programme, appuyer une fois sur la touche « MARCHE/
ARRÊT » interrompt, à tout moment, celui-ci.
Note : L'opération est mise en pause mais le réglage sera mémorisé, le temps de
travail restant clignotera sur l'écran LCD.
Appuyer de nouveau sur la touche « MARCHE/ ARRÊT » ou attendre 10 minutes
sans toucher aucun bouton, pour que le programme se poursuive.
MENU
Cette touche sert à définir les différents programmes.
A chaque impulsion sur cette touche le programme change (accompagné d'un bip
court),
Un appui continu sur la touche et les 12 menus défileront sur l'écran LCD.
Sélectionner le programme souhaité.
PROGRAMMES
1. Basique : pétrir, lever et cuire du pain classique.
Note : Il est toutefois possible d'ajouter des ingrédients pour augmenter la saveur.
2. Français : pétrir, lever et cuire dans un temps de levé de la pâte sera plus
long.
Note : Le pain cuit dans ce menu aura généralement une croûte plus
croustillante et une texture légère.
3. Blé entier : pétrir, lever et cuire du pain de blé complet.
Note : Il est déconseillé d'utiliser le retardateur car cela peut produire de mauvais
résultats.
4. Rapide : pétrir, lever et cuire le pain dans un temps plus court que celui du
pain de base.
Note : Le pain cuit avec ce programme doit être plus petit et avec une texture
dense.
5. Doux : pétrir, lever et cuire du pain sucré.
Note : Il est possible d'ajouter des ingrédients pour augmenter la saveur.
6. Pâte : pétrir et lever, mais sans cuisson.
Préparer de la pâte pour faire autre chose. Exemples : des petits pains, des
pizzas, du pain cuit à la vapeur, etc.
7. Sans gluten : pétrir, lever et cuire du pain sans gluten.
Note : Il est possible d'ajouter des ingrédients pour augmenter la saveur.
8. Gâteau : pétrir, lever et cuire, avec du bicarbonate de soude ou de la levure
chimique.
9. Sandwich : pétrir, lever et cuire du pain à sandwich.
Note : Pour cuire du pain à texture légère avec une croûte plus fine.
10. Pain au lait et au beurre : pour pain à base de beurre et / ou de yaourt.
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