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LE FOUR
TRES IMPORTANT : le four et le lave-vaisselle ne peuvent
pas fonctionner simultanément. Penser à arrêter le
lave-vaisselle avant de faire fonctionner le four.
IMPORTANT :
T
LES DIFFERENTS MODES DE CUISSON
(Selon modèle)
plat sur la grille porte-plats et positionner le tout sur le gradin
du milieu.
préchau
de la résistance.
Turbogril
: utilisation de la résistance de voûte et de la
les viandes rouges mais inutile pour les viandes blanches.
grilloir
utilisation simultanée de la résistance
r
de préchau
UTILISATION
Tourner la manette de
votre
cuisson
et
programmer
une
230
température :
210
Grilloir
Turbogril
manuelle.
régulièrement pendant la durée de cuisson.
utilisation simultanée de la résistance
r
°C
65
90
115
190
140
165
Température entre
T
T
T
r
UTILISATION
CONSEILS DE CUISSON
VIANDES :
Les viandes blanches porc, veau, agneau ou poissons peuvent
r.
se propager vers le milieu de l'aliment.
cuisson de viande rouge.
minutes de cuisson : les sou
cuit.
de cuire sans brûler.
Les températures ainsi que les temps de cuisson sont donnés
à titre indicatif afin de faciliter la prise en main de l'appareil.
L'expérience personnelle permet ensuite d'adapter ces
réglages aux goûts et aux habitudes de chacun.
Durée de préchauffage :
. 10 minutes entre 65 et 1
QTE
1 kg
1 - 1,5 kg
1 kg
P
2 kg
1 - 1,5 kg
1 - 1,5 kg
1 - 1,5 kg
2 kg
4 kg
2 - 2,5 kg
1 - 1,5 kg
Biscuit (p
P
Niveau du
NATURE
Température
gradin à
DES METS
four en °C
partir du bas
POISSONS
Truite
200
Merlan
190
VIANDES
190
150 / 160
veau
170 / 190
de veau
150 / 160
Gigot de
150 / 160
mouton
190
chevreuil
VOLAILLE
Pigeons
150 / 160
Oie
160
175
Poulet
170
DIVERS
P
200
200
Beignets
200
Pizza
200
PATISSERIE
Galettes
175
Tarte
180 / 190
160
Meringue
100
200
Temps
de cuisson
en minutes
1
15 / 25
1
50
1
90
1
120 / 150
1
60 / 90
1
60 / 75
1
50 / 60
1
120
1
45
1
240 / 270
1
90 / 150
1
60 / 80
1
40
1
20
1
20
1
20
1
40 / 50
1
20 / 30
1
40 / 45
1
90
1
20
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