Table des Matières
Publicité
CONSERVATION DES ALIMENTS
DANS LE TIROIR 0 À 3°C
(ZeroZone)
(Uniquement sur certains modèles)
Le tiroir 0 à 3°C permet de conserver un vaste choix d'aliments trois fois plus
longtemps que dans un réfrigérateur conventionnel. Les produits restent frais
durant une plus longue période, leur saveur et leurs nutriments sont préservés. La
température de ce tiroir dépend de la température réglée pour le compartiment
réfrigérateur, de la température ambiante, de la fréquence d'ouverture de la porte, et
de la quantité d'aliments qu'il contient.
~ 0 °C
Pour une efficacité optimale, le tiroir doit être bien fermé.
• Lorsque vous faites vos courses, veillez à acheter des produits bien frais : leur
qualité nutritionnelle et leur durée de conservation au réfrigérateur en dépend.
• Rangez vos aliments dans des récipients fermés ou enveloppez-les
convenablement pour qu'ils ne s'imprègnent pas mutuellement de leurs
odeurs ou prennent l'humidité.
• Environ 30 à 60 minutes avant utilisation, retirez les aliments du tiroir pour
laisser leur arôme et leur saveur s'épanouir à la température ambiante.
• Il est préférable de ne pas conserver dans le tiroir 0 à 3°C les aliments très
sensibles aux basses températures : ananas, avocats, bananes, olives, pommes
de terre, aubergines, concombres, haricots verts, poivrons, melons, pastèques,
potirons, courges, courgettes, etc.
30
Pour obtenir une température
voisine de 0°C dans ce tiroir, nous
vous recommandons de régler le
compartiment réfrigérateur à 4°C
ou plus bas. Comme la température
du tiroir peu descendre au-dessous
de 0°C, il faudra ranger les aliments
sensibles au gel dans la partie plus
haute du réfrigérateur.
Publicité
Table des Matières
