Philips HD3720 Mode D'emploi page 62

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2 Sujete el vaso por la parte inferior o por el centro para
asegurarse de que permanece limpio.
3 Abra el grifo con un movimiento rápido y suave.
La cerveza sólo fluye correctamente en el vaso si el grifo está
completamente abierto. Si el grifo sólo está abierto hasta
la mitad, la cerveza saldrá por el mismo de forma forzada
haciendo que se origine más espuma.
Deje que la cerveza fluya hacia el interior del vaso.
4 Para variar el tamaño de la espuma de cerveza, varíe el
ángulo con el que sujeta el vaso bajo la boquilla y varíe la
distancia entre el vaso y la boquilla.
Cuanto más vertical y más cerca de la boquilla sujete el vaso,
más espuma obtendrá.
Nota: No permita que el extremo de la boquilla toque el
vaso de cerveza, la cerveza ni la espuma. Cualquier resto de
cerveza presente en la boquilla afectará a la formación de
espuma de cerveza.
5 Mueva lentamente el vaso hasta la posición vertical
mientras vierte la cerveza.
6 Llene el vaso hasta que la espuma casi se derrame sobre el
borde del mismo.
7 Inserte el tubo flexible en el grifo.
La bomba puede ponerse en marcha.
8 Europa (menos Alemania y Reino Unido): para obtener
un mejor resultado, elimine el exceso de espuma del
vaso pasando una paleta sobre el borde del mismo en un
ángulo de 45° con un movimiento suave.
Nota: Nunca deje la paleta sobre la encimera, colóquela en
un vaso limpio con agua fría o enjuáguela enseguida. Pase la
paleta sobre el vaso sólo una vez, de lo contrario empeorará
la calidad de la espuma de cerveza.
Ahora ya tiene una cerveza de barril perfecta.
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Cómo servir una cerveza recién vertida
1 Seque el fondo del vaso pasándolo sobre un paño.
2 Utilice un posavasos de cerveza limpio para su invitado.
3 Sujete el vaso por el centro y coloque la cerveza sobre el
posavasos. Asegúrese de que el logotipo de la marca de
cerveza (si está presente en el vaso) quede mirando hacia
su invitado.
3 tradiciones diferentes para verter cerveza