Sécurité fr ¡ Ne branchez pas l’appareil si ce dernier a Table des matières été endommagé durant le transport. Sécurité.............. 3 1.2 Utilisation conforme Éviter les dommages matériels...... 6 Seul un personnel qualifié et agréé peut rac- corder l'appareil sans fiche. En cas de dom- Protection de l'environnement et écono- mies d'énergie ............
fr Sécurité d'habitation. ou les connaissances nécessaires pourront utiliser cet appareil à condition de le faire sous surveillance, ou que son utilisation sûre leur ait été enseignée et qu’ils aient compris les dangers qui en émanent. Les enfants ne sont pas autorisés à jouer avec l'appareil.
Page 5
Sécurité fr L’appareil devient chaud. L'appareil devient chaud pendant son fonc- ▶ Ne jamais ranger des objets inflammables tionnement. ni d’aérosols dans les tiroirs situés directe- ▶ Laissez refroidir l'appareil avant de le net- ment sous la table de cuisson. toyer. Les recouvrements pour la table de cuisson ▶...
fr Éviter les dommages matériels Lorsque vous cuisinez au bain-marie, la table AVERTISSEMENT ‒ Risque de de cuisson et le récipient de cuisson peuvent blessure ! se fissurer en raison d'une surchauffe. Les casseroles peuvent se soulever brusque- ▶ Le récipient de cuisson au bain-marie ne ment dû...
Cuisson par induction fr 3.2 Économies d’énergie Utilisez un récipient de cuisson adapté à la quantité d’aliments cuisinée. Si vous respectez ces consignes, votre appareil ¡ Les grands récipients peu remplis consomment consommera encore moins d’énergie. plus d’énergie pour la mise à température. Sélectionner la zone de cuisson adaptée à...
Page 8
fr Cuisson par induction nière uniforme. Par conséquent, la température de la temps ; une température trop élevée est alors atteinte. zone non ferromagnétique peut être trop basse pour la Celle-ci peut faire fondre le fond du récipient et endom- cuisson. mager la plaque vitrocéramique. Dans ce cas, ne tou- chez pas au récipient et éteignez le foyer.
Description de l'appareil fr 5 Description de l'appareil 5.1 Votre nouvel appareil N° Désignation Filtre anti-odeurs pour le mode recirculation de Informations relatives à votre nouvel appareil l'air ou filtre acoustique pour le mode évacua- tion extérieure Table de cuisson Bandeau de commande Réservoir de trop-plein Selon l'équipement de l'appareil.
fr Modes de fonctionnement Affichage Fonction Les foyers Vitesse de ventilation intensive II Foyer Vous trouverez de plus combiné amples informations au cha- Réglage du temps de cuisson pitre Minuterie → "CombiZone", Page 14. Affichage de l’heure Capteur de rôtissage 5.5 Indicateur de chaleur résiduelle Température sonde de rôtissage La table de cuisson possède un indicateur de chaleur...
Avant la première utilisation fr 7 Avant la première utilisation Effectuez les réglages pour la première mise en ser- vice. Nettoyez l’appareil et les accessoires. 7.1 Régler un mode de fonctionnement L'appareil est livré avec le mode recirculation de l'air préréglé. Si votre table de cuisson est installée avec une sortie d'air vers l'extérieur, vous devez configurer le réglage sur ce mode.
fr Utilisation de base 8.3 Conseils de cuisson ¡ Si vous faites chauffer de la purée, des soupes à la crème ou des sauces épaisses, remuez de temps Riz avec double volume d’eau 2. - 3. 15 - 30 en temps. Riz au lait 2 - 3 30 - 40 ¡...
Utilisation de base fr Vitesse intensive I : sélectionnez la vitesse ‒ puis effleurez . L’affichage s’allume. La vi- Croquettes surgelées 7 - 8 tesse est activée. Viande, par ex. morceaux de 6 - 7 Vitesse intensive II : effleurez de nouveau ‒ poulet . L’affichage s’allume. La vitesse est activée. Poisson, pané...
fr CombiZone 9 CombiZone Cette fonction vous permet de changer les deux foyers 9.2 Activer la fonction CombiZone et de sélectionner une position de chauffe identique Condition : La table de cuisson doit être allumée. pour ces deux foyers. Elle est prévue en particulier Sélectionnez l'un des deux foyers appartenant à...
Fonctions de temps fr Modifiez la position de chauffe dans la zone de ré- a La fonction Move est activée. glage. Remarques a Si vous désactivez la fonction, les positions de ¡ L'affichage du foyer sur lequel le récipient est placé chauffe reviennent aux valeurs préréglées.
fr PowerBoost Après écoulement du temps de la minuterie Effleurez . ▶ a Les affichages s’éteignent et le signal sonore s’ar- Un signal retentit. apparaît dans l'affichage de la mi- rête. nuterie et l'affichage s'allume. Au bout de 10 se- condes, les affichages s'éteignent. 12 ...
Sonde de rôtissage fr 13.3 Niveaux de température Gambas, crevettes 4 - 8 Niveaux de température pour la préparation des mets. Plats aux œufs Convient pour Crêpes veau Omelette 3 - 6 Basse Faire rôtir des mets avec de l'huile Œufs au plat min - 2 - 6 d'olive vierge extra, du beurre ou de la...
fr Sécurité enfants Sélectionnez le foyer, puis effleurez le symbole Dans les 10 secondes qui suivent, sélectionnez le . niveau de température souhaité dans la zone de ré- glage. s'allume dans l'affichage du foyer. a La fonction est activée. a Le symbole de température s'allume jusqu'à...
Verrouiller le bandeau de commande pour les besoins du nettoyage fr 15 Verrouiller le bandeau de commande pour les besoins du nettoyage Cette fonction vous permet de verrouiller le bandeau 15.2 Désactiver le verrouillage du bandeau de commande pour le nettoyage, sans modifier les ré- de commande pour les besoins du glages sélectionnés lorsque la table de cuisson est al- nettoyage...
fr Réglages de base 17.2 Vers les réglages de base Affichage Fonction Limitation de la puissance. Limiter la Condition : La table de cuisson doit être éteinte. puissance totale de la table de cuisson. Pour allumer la table de cuisson, effleurez . Les réglages disponibles dépendent de Dans les 10 secondes qui suivent, effleurez pen-...
Affichage de la consommation d’énergie fr 18 Affichage de la consommation d’énergie La fonction indique la consommation d’énergie totale entre la mise en marche et l’arrêt de la table de cuis- son. Après arrêt de la table de cuisson, la consommation est affichée pendant 10 secondes en kWh, p. ex.
fr Limitation de puissance 20 Limitation de puissance La fonction PowerManager vous permet de régler la réglage, la table de cuisson distribue automatiquement puissance totale de la table de cuisson. la puissance disponible aux foyers allumés en fonction **La table de cuisson est préréglée en usine, la puis- de la demande .
Nettoyage et entretien fr Conseil : Vous obtenez d’excellents résultats de Retirez les 4 filtres anti-odeurs ou acoustiques et nettoyage avec une éponge spéciale pour vitrocéra- mettez-les au rebut de façon appropriée. mique. 21.4 Nettoyer le cadre de la table de cuisson Si le cadre de la table de cuisson est sale ou taché après utilisation, nettoyez-le.
fr Nettoyage et entretien Maintenez enfoncé le symbole jusqu'à ce qu'un Nettoyer le filtre à graisse à la main signal sonore retentisse. Démontez le filtre à graisse. a L'affichage s'éteint. L'indicateur de saturation des filtres anti-odeurs est réinitialisé. 21.6 Nettoyer le filtre à graisse Les filtres à...
FAQ fr Tenez fermement le réservoir de trop-plein d'une Videz le réservoir de trop-plein et nettoyez-le. main, et dévissez-le de l'autre main. Si nécessaire, dévissez la vis et nettoyez le réservoir N'inclinez pas le réservoir de trop-plein afin d'évi- de trop-plein sans vis au lave-vaisselle. ‒...
fr FAQ 22.2 Bruits Question Réponse Pourquoi entend-on des ¡ En fonction de la structure du fond de l'ustensile de cuisson, des bruits peuvent bruits pendant la cuisson ? se produire pendant l'utilisation de la table de cuisson. Ces bruits sont normaux, ils font partie de la technologie de chauffage par induction. Ils n'indiquent aucune défectuosité.
Dépannage fr Question Réponse À quels intervalles dois-je ¡ Nettoyez le réservoir de trop-plein fréquemment. nettoyer le réservoir de Vous trouverez de plus amples informations sur le nettoyage du réservoir de trop- trop-plein ? plein sous → "Nettoyage et entretien", Page 22. À quels intervalles dois-je ¡...
fr Mise au rebut Défaut Cause et dépannage + niveau de puis- Un ustensile chaud se trouve dans la zone du bandeau de commande. L’électronique sance et signal so- risque de surchauffer. nore Retirez l'ustensile. Le message d'erreur disparaît peu de temps après. Vous pouvez ▶...
Service après-vente fr 25 Service après-vente Si vous avez des questions, si vous n’avez pas réussi à ¡ à l'avant, sur la face inférieure de la table de cuis- remédier par vous-même à un dérangement qui affecte son. l’appareil ou si l’appareil doit être réparé, veuillez vous Vous trouverez également le numéro de produit (E-Nr.) adresser à...
Page 30
fr Plats tests 26.4 Béchamel 26.7 Cuire du riz Température du lait : 7 ºC Recette selon DIN 44550 ¡ Casserole de 16 cm de Ø, sans couvercle, ingré- Température de l’eau : 20 °C dients : 40 g de beurre, 40 g de farine, 0,5 l de lait ¡ Casserole de 16 cm de Ø avec couvercle, ingré- à...
Page 32
Expert advice for your Bosch home appliances, help with problems or a repair from Bosch experts. Find out everything about the many ways Bosch can support you: www.bosch-home.com/service Contact data of all countries are listed in the attached service directory.