Table des Matières
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Comment entretenir votre four-vapeur ?
Entretien
Nettoyage de la
goulotte
Cavité (après chaque cuisson)
Essuyez la cavité avec un chiffon sec après refroidissement du
générateur de vapeur ou bien laissez sécher la cavité en mainte-
nant la porte entreouverte.
Tuyau d'arrivée d'eau (1 fois par mois)
Retirez le tuyau d'arrivée d'eau en le tirant vers vous.
Enlevez le dépôt de tartre pouvant éventuellement s'être déposé à
l'intérieur (à l'aide d'un objet fin et pointu type fine brochette ou
aiguille à tricoter).
Générateur de vapeur (1 fois par mois)
Versez 1/2 verre de vinaigre d'alcool blanc sur le générateur.
Laissez agir quelques minutes, nettoyez et rincez à l'eau.
Ne pas utiliser d'éponge ou poudres abrasives, de détartrant à
cafetière.
Démontez cette goulotte en la tirant vers le haut, essuyez-la et
remettez-la en place grâce aux trois encoches prévues à cet
effet.
Le nettoyage du four-vapeur ne doit pas être réalisé avec un nettoyeur
vapeur.
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