1.
Idéalement, le matériau des ustensiles utilisés dans un four à micro-ondes doit être transparent aux
micro-ondes, c'est-à-dire qu'il doit laisser passer l'énergie à travers l'ustensile pour qu'elle puisse
cuire les aliments.
2.
Les micro-ondes ne pénètrent pas le métal, c'est pourquoi les ustensiles et plats métalliques ou
comportant des décorations métalliques ne doivent pas être utilisés dans un four à micro-ondes.
N'utilisez pas de produit en papier/carton recyclé lors de la cuisson dans un four à micro-ondes, car
3.
ils peuvent contenir d'infimes fragments métalliques, ce qui peut provoquer des étincelles et/ou un
incendie.
4.
Il est préférable d'utiliser des plats ronds ou ovales plutôt que carrés ou rectangulaires, car les
aliments placés dans les coins ont tendance à être trop cuits.
5.
Vous pouvez utiliser de fines bandelettes de papier aluminium pour éviter que les zones exposées
ne soient trop cuites. Veillez néanmoins à ne pas en utiliser trop et à les éloigner au minimum de
2,54 cm des parois internes du four.
Ce tableau est un guide général destiné à vous aider à sélectionner des ustensiles appropriés :
Ustensiles de cuisine
Verre résistant à la chaleur
Verre
non
chaleur
Céramique résistante à la
chaleur
Plat
en
micro-ondes
Papier essuie-tout
Plateau en métal
Grille en métal
Papier
aluminium
rigides en aluminium
GUIDE DES USTENSILES
Micro-ondes
résistant
à
la
plastique
pour
et
plats
Grill
Cuisson combinée
Oui
Oui
Non
Non
Oui
Oui
Oui
Non
Oui
Non
Non
Oui
Non
Oui
Non
Oui
7
Oui
Non
Oui
Non
Non
Non
Non
Non