Inbedrijfstelling; Gebruik - Proficook PC-FR 1087 Mode D'emploi

• Wij adviseren om bij het frituren een tempe-
ratuur van 170 °C niet te overschrijden.
• Verder geldt om de frituurtijd zo kort mogelijk
te houden en het frituurmateriaal maximaal
goudgeel te frituren.
• Dikke patat of stukjes aardappel zijn minder
belast dan kleinere, omdat acrylamide vooral
in de randlagen gevormd wordt.
• Als u patat maakt van verse aardappelen,
dan kunt u de geschilde en klein gemaakte
aardappelstukjes vooraf een uur in water
leggen, zodat een deel van het suiker uit de
randlagen (basissubstantie voor acylamide)
verwijderd wordt.

Inbedrijfstelling

Voor de eerste inbedrijfstelling
1. Monteer het handvat aan de frituurmand:
• Druk de draadeindes aan het vrije einde
van het handvat samen.
• Breng de hoeken in de draadogen in het
binnenste van het mandje.
• Vergrendel het handvat aan de mand.
2. Wikkel de aansluitkabel af.
Elektrische aansluiting
• Zorg ervoor, dat apparaatspanning (zie type-
plaatje) en netspanning overeenkomen.
• Verbind de stekker alleen met een volgens
de voorschriften geïnstalleerde geaarde
contactdoos.
Aansluitwaarde
In totaal kan het apparaat een vermogen van
2000 W opnemen. Bij deze aansluitwaarde wordt
een gescheiden voedingskabel met een beveili-
ging via een 16 A huishoudbeschermingsschake-
laar aanbevolen.
LET OP: Overbelasting!
• Als u verlengsnoeren gebruikt, moeten
deze een kabeldoorsnede van minimaal
1,5 mm² hebben.
• Gebruik geen stekkerdozen, omdat dit
apparaat teveel vermogen heeft.
U kunt het apparaat op twee manieren gebrui-
ken:
1. U gebruikt een van de 6 snelkeuzeprogram-
ma's, waarbij de temperatuur en de frituurtijd
al vooraf ingesteld zijn.
2. U selecteert via de toetsen van het be-
dieningsveld de temperatuur en frituurtijd
handmatig.
AANWIJZING:
Na afloop van de tijd hoort u een signaal. Het
apparaat wordt automatisch in de stand-by-
modus geschakeld.

Gebruik

1. Zorg ervoor, dat het apparaat losgekoppeld
is van het stroomnet en uitgeschakeld is (het
display is uit).
2. Haal het deksel van de friteuse. Sluit het bij
elke verwarm- en frituurbeurt.
3. Verwijder het frituurmandje en vul olie of vet
in het reservoir (maximaal 3 l). Het vulpeil
moet tussen de min- en max-markering
liggen.
4. Steek de stekker in een geaarde con-
tactdoos. Na de pieptoon is het apparaat
bedrijfsklaar en eerst in de stand-by-modus.
Selecteer nu een programma of stel de
frituurtijd en temperatuur in.
Overzicht van het LCD-display:
19