Подготовка К Работе; Порядок Работы С Устройством - Proficook PC-FR 1087 Mode D'emploi

Table des Matières

Publicité

Les langues disponibles
  • FR

Les langues disponibles

  • FRANÇAIS, page 24
Советы по снижению содержания
акриламида
Акриламид представляет собой химиче-
ское соединение. Он возникает в процессе 
подрумянивания (жарка во фритюре, 
выпечка, жарение, обжаривание и под-
жаривание на гриле) пищевых продуктов, 
которые содержат углеводы (крахмал 
и сахар), таких как картофельные и зерно-
вые продукты.
Подозревается, что акриламид может 
наносить вред репродуктивной системе 
и вызывать рак. Однако фактическая опас-
ность для человека пока не подтверждена.
Мы не рекомендуем при жарке превышать 
температуру 170°C.
Кроме того, рекомендуется максималь-
но снизить время обжарки во фритюре 
и поджаривать продукты максимум до 
золотисто-желтого цвета.
Более толстая картофельная соломка 
или ломтики картофеля содержат меньше 
этого вещества, так как акриламид прежде 
всего образуется в наружных слоях.
При изготовлении картофеля фри из 
свежего картофеля очищенный и измель-
ченный картофель можно промыть водой 
в течение часа, чтобы растворить часть 
сахара (из которого образуется акрила-
мид) в наружных слоях.
Подготовка к работе
Перед первым включением
1.  Прикрепите ручку к фритюрной корзине.
Сожмите вместе концы проволоки на 
свободном конце ручки.
Введите уголки в проволочные петли 
внутри корзины.
Зафиксируйте ручку на корзине.
2.  Смотайте сетевой шнур.
Электрическое подключение
Убедитесь, что напряжение устройства 
(см. заводскую табличку) соответствует 
напряжению сети.
110
Сетевой шнур можно подключать только 
к правильно установленной заземленной 
розетке.
Величина потребляемой мощности
В целом устройство может потреблять 
2000 Вт. При такой величине потребляемой 
мощности рекомендуется использовать от-
дельную линию питания с предохранитель-
ным выключателем-автоматом на 16 А.
ВНИМАНИЕ! Перегрузка!
При использовании удлинителей 
сечение их проводов должно быть не 
менее 1,5 мм².
Не используйте блок штепсельных 
розеток, так как это устройство очень 
мощное.
Это устройство можно использовать
двумя способами.
1.  Можно использовать одну из 6 программ 
быстрого выбора, в которых уже установ-
лена температура и время обжарки во 
фритюре.
2.  Можно вручную выбрать температуру 
и время обжарки во фритюре с помощью 
кнопок на панели управления.
УКАЗАНИЕ
По истечении заданного времени раздастся 
звуковой сигнал. Устройство автоматически 
переключается в режим ожидания.
Порядок работы с устройством
1.  Убедитесь в том, что устройство отключе-
но от сети и выключено (дисплей погас).
2.  Снимите крышку с фритюрницы. Закры-
вайте ее при каждой операции нагрева 
и жарки во фритюре.
3.  Извлеките фритюрную корзину и наполни-
те емкость маслом или жиром (макс. 3 л). 
Уровень масла или жира должен нахо-
диться между отметками «Min» и «Max».
4.  Вставьте вилку в розетку с защитным кон-
тактом. После звукового сигнала устрой-

Publicité

Table des Matières

Dépannage

loading

Table des Matières