Nummer/
Portionsgröße
Lebensmittel
11
500 g
Gemüsegratin
12
400 g
Gegrillte
Tomaten
2. Geflügel und Fisch
Nummer/
Portionsgröße
Lebensmittel
1
300 g
Hähnchenbrust
(2 Stk.)
2
300 g
Putenbrust
(2 Stk.)
3
300 g
Frisches
(2 Stk.)
Fischfilet
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Anleitung
Gemüse, z. B. vorgekochte Kartoffelscheiben, Zucchini-
und Tomatenscheiben, und die Sauce in eine ausreichend
große ofenfeste Glasform geben. Mit geriebenem
Käse bestreuen. Auf den Rost stellen. Vor dem Verzehr
2-3 Minuten lang ruhen lassen.
Tomaten waschen, putzen, halbieren und in eine
ofenfeste Form geben. Mit geriebenem Käse bestreuen.
Auf den Rost stellen. Vor dem Verzehr 1-2 Minuten lang
ruhen lassen.
Anleitung
Die Stücke abspülen und auf einen Keramikteller geben.
Mit mikrowellengeeigneter Frischhaltefolie abdecken.
Die Folie einstechen.
Auf den Drehteller stellen. Vor dem Verzehr 2 Minuten
lang ruhen lassen.
Die Stücke abspülen und auf einen Keramikteller geben.
Mit mikrowellengeeigneter Frischhaltefolie abdecken.
Die Folie einstechen.
Auf den Drehteller stellen. Vor dem Verzehr 2 Minuten
lang ruhen lassen.
Den Fisch abspülen und auf einen Keramikteller
legen. 1 EL Zitronensaft hinzugeben. Mit
mikrowellengeeigneter Frischhaltefolie abdecken. Die
Folie einstechen. Auf den Drehteller stellen.
Vor dem Verzehr 1-2 Minuten lang ruhen lassen.
Nummer/
Portionsgröße
Lebensmittel
4
300 g
Den Fisch abspülen und auf einen Keramikteller
Frisches
(2 Stk.)
legen. 1 EL Zitronensaft hinzugeben. Mit
Lachsfilet
mikrowellengeeigneter Frischhaltefolie abdecken. Die
Folie einstechen. Auf den Drehteller stellen.
Vor dem Verzehr 1-2 Minuten lang ruhen lassen.
5
250 g
Die Garnelen abspülen und auf einen Keramikteller
Frische
legen. 1 EL Zitronensaft hinzugeben. Mit
mikrowellengeeigneter Frischhaltefolie abdecken. Die
Garnelen
Folie einstechen. Auf den Drehteller stellen.
Vor dem Verzehr 1-2 Minuten lang ruhen lassen.
6
400 g
1 bis 2 Fische im Ganzen in eine ofenfeste Form geben.
(1-2 Stk.)
Etwas Salz, 1 EL Zitronensaft und Kräuter hinzugeben.
Frische Forelle
Mit mikrowellengeeigneter Frischhaltefolie abdecken.
Die Folie einstechen. Auf den Drehteller stellen. Vor dem
Verzehr 2 Minuten lang ruhen lassen.
400 g
Die Oberfläche des Fischs (Forelle oder Dorade) mit Öl
7
Bratfisch
(2 Stk.)
beträufeln und Kräuter und Gewürze hinzugeben. Die
Fische mit dem Kopf jeweils abwechselnd nach rechts
und nach links nebeneinander auf den hohen Rost legen.
Bei Erklingen des Signaltons wenden.
Vor dem Verzehr 3 Minuten lang ruhen lassen.
8
300 g
Die Fischsteaks gleichmäßig auf dem hohen Rost
Gegrillte
(2 Steaks)
verteilen. Bei Erklingen des Signaltons wenden. Vor dem
Lachssteaks
Verzehr 2 Minuten lang ruhen lassen.
Anleitung
Deutsch 17
2/28/2020 1:16:22 PM