Code/Aliment
Quantité
11
500 g
Gratin de
légumes
12
400 g
Tomates grillées
2. Volaille et poisson
Code/Aliment
Quantité
300 g
1
Blancs de poulet
(2 pains)
2
300 g
Blancs de dinde
(2 pains)
3
300 g
Filets de
(2 pains)
poisson frais
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Consignes
Disposez les légumes, comme des lamelles de pommes
de terre précuites, des lamelles de courgette et de
tomates et de la sauce dans un plat en Pyrex de taille
appropriée. Parsemez de fromage râpé. Placez le plat
sur la grille de cuisson. Laissez reposer 2 à 3 minutes.
Rincez et nettoyez les tomates, coupez-les en tranches
et placez-les dans un plat adapté au micro-ondes.
Parsemez de fromage râpé. Posez le plat sur la grille.
Laissez reposer 1 à 2 minutes.
Consignes
Rincez les morceaux et placez-les sur une assiette en
céramique. Recouvrez-les de film étirable spécial micro-
ondes. Percez le film.
Posez le plat sur le plateau tournant. Laissez reposer
2 minutes.
Rincez les morceaux et placez-les sur une assiette en
céramique. Recouvrez-les de film étirable spécial micro-
ondes. Percez le film.
Posez le plat sur le plateau tournant. Laissez reposer
2 minutes.
Rincez le poisson et placez-le sur une assiette en
céramique, ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron.
Recouvrez-les de film étirable spécial micro-ondes.
Percez le film. Posez le plat sur le plateau tournant.
Laissez reposer 1 à 2 minutes.
Code/Aliment
Quantité
4
300 g
Rincez le poisson et placez-le sur une assiette en
Filets de
(2 pains)
céramique, ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron.
saumon frais
Recouvrez-les de film étirable spécial micro-ondes.
Percez le film. Posez le plat sur le plateau tournant.
Laissez reposer 1 à 2 minutes.
5
250 g
Rincez les crevettes sur une assiette en céramique,
Crevettes
ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron. Recouvrez-
fraîches
les de film étirable spécial micro-ondes. Percez le film.
Posez le plat sur le plateau tournant.
Laissez reposer 1 à 2 minutes.
6
400 g
Placez 1 à 2 poissons frais dans un plat adapté au four
Truite fraîche
(1 à 2 poissons)
à micro-ondes. Ajoutez une pincée de sel, 1 cuillère à
soupe de jus de citron et des herbes. Recouvrez-les de
film étirable spécial micro-ondes. Percez le film. Posez le
plat sur le plateau tournant. Laissez reposer 2 minutes.
7
400 g
Badigeonnez le poisson (truite ou dorade) d'huile, puis
(2 poissons)
ajoutez des herbes et des épices. Placez les poissons
Rôti de poisson
côte à côte (tête contre queue) sur la grille supérieure.
Retournez dès que le signal sonore retentit.
Laissez reposer 3 minutes.
8
300 g
Placez les steaks de poisson uniformément sur la grille
Steaks de
(2 steaks)
hauteur maxi. Retournez dès que le signal sonore
saumon grillé
retentit. Laissez reposer 2 minutes.
Consignes
Français 17
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