Utilisation De La Fonction Cuisson Vapeur/Cuisson Croustillante Automatiques (Ce117Ae) (Suite) - Samsung Nutri-Ondes CE117A Mode D'emploi

Utilisation de la fonction Cuisson vapeur/Cuisson croustillante automatiques (CE117AE) (suite)

Le tableau suivant répertorie les divers programmes de Cuisson
FR
vapeur et cuisson croustillante, les quantités, les temps de repos et les
instructions relatives à chaque mode de cuisson.
Ces programmes ne peuvent être utilisés qu'avec l'accessoire de la
fonction Cuisson vapeur et cuisson croustillante. Les programmes S-1
à 5 sont utilisés avec le cuiseur vapeur tandis que les programmes C-1
à 5 sont utilisés avec le plat croustilleur (plat du cuiseur vapeur)
uniquement.
Pour ce qui est des programmes de cuisson à la vapeur (S-1 à 5), les
temps de cuisson dépendent de la taille, de l'épaisseur et du type des
aliments. Ces programmes conviennent aux portions et aux aliments
de taille moyenne. Lorsque vous faites cuire à la vapeur des morceaux
ou des aliments de belle taille, laissez-les reposer à couvert pendant 2 à
5 minutes après cuisson.
Lorsque vous faites cuire à la vapeur des aliments en tranches très
fines, nous vous recommandons d'arrêter la cuisson automatique 2 à 3
minutes avant la fin en appuyant sur le bouton Arrêt.
Ces programmes n'utilisent que l'énergie par micro-ondes.
Code Aliments Quantité
S-1 Légumes 200 à 500 g
en
tranches
Préparation Instructions
des
accessoires
Cuiseur Rincez et nettoyez les légumes et
vapeur plus coupez-les en tranches ou en morceaux
500 ml d'eau de taille équivalente.
froide Versez ½ l d'eau dans le plat du cuiseur
vapeur.
Posez le plateau dans le plat du cuiseur
vapeur, ajoutez les légumes et couvrez
avec le couvercle en acier inoxydable.
Placez le cuiseur vapeur sur le plateau
tournant.
Ce programme convient à la cuisson de
morceaux de légumes de taille moyenne
(ex. : brocolis, choux-fleurs et carottes
en tranches).
S-2 Légumes 200 à 800 g
entiers
S-3 Filets de 100 à 600 g
poisson
S-4 Œufs durs 150 à 500 g
S-5 Escalopes 100 à 600 g
de poulet
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Cuiseur Rincez et nettoyez les légumes.
vapeur plus Versez ½ l d'eau dans le plat du cuiseur
500 ml d'eau vapeur.
froide Posez le plateau dans le plat du cuiseur
vapeur, ajoutez les légumes et couvrez
avec le couvercle en acier inoxydable.
Placez le cuiseur vapeur sur le plateau
tournant.
Ce programme convient à la cuisson de
légumes entiers (ex. : épis de maïs,
artichauts, choux-fleurs, petites pommes
de terre et choux en quartiers).
Cuiseur Rincez et nettoyez les filets de poisson.
vapeur plus Versez ½ l d'eau dans le plat du cuiseur
500 ml d'eau vapeur.
froide Posez le plateau dans le plat du cuiseur
vapeur et disposez-y les filets de
poisson côte à côte. Vous pouvez
ajouter du sel, des fines herbes et 1 à
2 cuillères à soupe de jus de citron.
Couvrez avec le couvercle en acier
inoxydable. Placez le cuiseur vapeur sur
le plateau tournant. Ce programme
convient à la cuisson des filets de
poisson (ex. : sébaste, lieu et cabillaud).
Cuiseur Versez ½ l d'eau dans le plat du
vapeur plus cuiseur vapeur.
500 ml d'eau Posez le plateau dans le plat du
froide cuiseur vapeur. Percez 3 à 8 œufs
frais d'environ 60 g chacun (taille
moyenne) et placez-les dans les
petites cavités du plateau. Couvrez
avec le couvercle en acier inoxydable
et placez le cuiseur vapeur sur le
plateau tournant.
Après la cuisson, laissez reposer
pendant 2 à 5 minutes.
Cuiseur Rincez et nettoyez les escalopes de
vapeur plus poulet.
500 ml d'eau Versez ½ l d'eau dans le plat du cuiseur
froide vapeur.
Vous pouvez ajouter dans l'eau des fines
herbes et des épices.
Posez le plateau dans le plat du cuiseur
vapeur, disposez-y les filets en cercle et
couvrez avec le couvercle en acier
inoxydable. Placez le cuiseur vapeur sur
le plateau tournant.