Hatco Rapide Cuisine IRNG Série Manuel D'installation Et D'utilisation page 12

SOMMAIRE
Informations importantes pour le propriétaire ................ 12
Introduction .........................................................................12
Consignes de sécurité importantes .................................13
Description du modèle ....................................................... 14
Désignation du modèle ...................................................... 14
Caractéristiques techniques .............................................15
Configuration des fiches ....................................................15
Tableau des valeurs nominales électriques ...................... 15
Dimensions ....................................................................... 15
Installation ...........................................................................16
Généralités ........................................................................16
INFORMATIONS IMPORTANTES POUR LE PROPRIÉTAIRE
Noter le numéro de modèle, le numéro de série , le voltage et la
date d'achat de votre appareil ci-dessous (plaque signalétique
située sous l'appareil). Veuillez avoir cette information à portée
de la main si vous appelez Hatco pour assistance.
Numéro de modèle _________________________________
Numéro de série ___________________________________
Voltage ___________________________________________
Date d'achat ______________________________________
Enregistrez votre appareil !
Remplissez la garantie en ligne pour éviter les retards
pour faire jouer la garantie. Accédez au site Web Hatco
www.hatcocorp.com, sélectionnez le menu déroulant
Parts & Service, puis cliquez sur Warranty Registration.
INTRODUCTION
Les cuisinières à induction d'Hatco permettent aux cuisines
professionnelles ainsi qu'aux établissements où les repas sont
préparés sous les yeux des clients (buffets, etc.), de cuire les
aliments de manière sûre, rapide, efficace et appétissante.
L'efficacité, la précision et la vitesse de cuisson des cuisinières à
induction d'Hatco constituent le choix idéal pour les entreprises
du secteur de la restauration proposant des services de qualité.
Les cuisinières à induction fonctionnent grâce à la création
d'un champ magnétique entre les bobines d'induction
situées sous la plaque en vitrocéramique de l'appareil et les
récipients compatibles avec les cuisinières à induction posés
sur la plaque. Ce champ magnétique génère des courants
à induction à la base du récipient, qui chauffent ce dernier
instantanément. La chaleur produite est ensuite transférée au
contenu du récipient. Étant donné que le champ magnétique
agit uniquement entre les bobines d'induction et les matériaux
magnétiques (à base de fer), la plaque en vitrocéramique
qui sépare ces éléments ne chauffe pas, ce qui évite toute
déperdition de chaleur et permet d'améliorer l'efficacité du
processus. Lorsque le champ magnétique est interrompu par la
mise hors tension de l'appareil ou la suppression du récipient,
la production de chaleur cesse instantanément.
Les cuisinières à induction d'Hatco sont le résultat de recherches
approfondies et d'essais sur le terrain. Les matériaux utilisés
ont été sélectionnés afin de garantir une durée de vie
maximale, un design attractif et des performances optimales.
Chaque unité est inspectée et testée minutieusement avant
d'être expédiée.
Mode d'emploi ....................................................................17
Généralités ........................................................................17
Utilisation du minuteur .......................................................18
Mise à jour du micrologiciel ............................................... 18
Maintenance ........................................................................19
Généralités ........................................................................19
Nettoyage quotidien ...........................................................19
Nettoyage du filtre d'entrée d'air ....................................... 19
Guide de dépannage .......................................................... 20
Informations de Service..................................................... 20
Garantie limitée ..................................................................21
Distributeurs de pièces autorisés ........ Couverture arrière
Horaires
ouvrables: 7h00 à 17h00
Heure du Centre des États-Unis (CST)
(Horaires d'été : juin à septembre-
7h00 à 17h00 CST du lundi au jeudi
7h00 à 16h00 CST le vendredi)
Téléphone : 800-558-0607; 414-671-6350
Courriel : partsandservice@hatcocorp.com
Service d'assistance et de pièces de
rechange disponible 7j/7, 24h/24 aux
États-Unis et au Canada en composant
le 800-558-0607.
Des renseignements supplémentaires sont disponibles sur
notre site Web à www.hatcocorp.com.
L'appareil est conforme à l'article 18 des Réglementations de
la FCC.
AVERTISSEMENT
12
Français
ATTENTION
AVIS
Formulaire n° IRNGHM-0117