Table des Matières

Publicité

Les langues disponibles

Les langues disponibles

Liens rapides

hatcocorp.com
Register Online!
(see page 2)
S'inscrire en ligne !
(voir page 16)
IRNG Series/Série, P Type/Type P
Installation and Operating Manual
Manuel d'installation et d'utilisation
WARNING
Do not operate this equipment unless you
have read and understood the contents
of this manual! Failure to follow the
instructions contained in this manual
may result in serious injury or death.
This manual contains important safety
information concerning the maintenance,
use, and operation of this product. If
you're unable to understand the contents
of this manual, please bring it to the
attention of your supervisor. Keep this
manual in a safe location for future
reference.
English = p 2
P/N 07.04.762.00
Rapide Cuisine™
Induction Range
Cuisinière à induction
ADVERTENCIA
No opere este equipo al menos que haya
leído y comprendido el contenido de este
manual! Cualquier falla en el seguimiento
de las instrucciones contenidas en
este manual puede resultar en un serio
lesión o muerte. Este manual contiene
importante información sobre seguridad
concerniente al mantenimiento, uso y
operación de este producto. Si usted
no puede entender el contenido de
este manual por favor pregunte a su
supervisor. Almacenar este manual en
una localización segura para la referencia
futura.
AVERTISSEMENT
Ne pas utiliser cet équipement sans avoir
lu et compris le contenu de ce manuel ! Le
non-respect des instructions contenues
dans ce manuel peut entraîner de
graves blessures ou la mort. Ce manuel
contient des informations importantes
concernant l'entretien, l'utilisation et le
fonctionnement de ce produit. Si vous ne
comprenez pas le contenu de ce manuel,
veuillez le signaler à votre supérieur.
Conservez ce manuel dans un endroit
sûr pour pouvoir vous y référer plus tard.
Français = p 16
© 2017 Hatco Corporation

Publicité

Chapitres

Table des Matières
loading

Sommaire des Matières pour Hatco Rapide Cuisine

  • Page 1 Almacenar este manual en sûr pour pouvoir vous y référer plus tard. reference. una localización segura para la referencia Français = p 16 futura. English = p 2 P/N 07.04.762.00 © 2017 Hatco Corporation...
  • Page 2: Table Des Matières

    This device complies with Part 18 of the FCC Rules. menu, and click on “Warranty Registration”. INTRODUCTION Hatco Induction Ranges offer a safe, quick, efficient, and attractive way to prepare foods in commercial kitchens as well as display cooking locations (omelet bars, buffets, etc...).
  • Page 3: Important Safety Information

    124°F (51°C). This unit has no “user-serviceable” parts. If service is required on this unit, contact an Authorized Hatco • Do not steam clean or use excessive water on the unit. Service Agent or contact the Hatco Service Department at •...
  • Page 4: Model Description

    MODEL DESCRIPTION All Models Built-In Models Hatco P Type Induction Ranges are equipped with a single Built-In P Type Induction Ranges are designed to be installed induction coil underneath a ceramic glass cooking surface. into a variety of solid material countertops. The unit includes a...
  • Page 5: Model Designation

    NOTE: The specification label is located on the bottom of the NEMA 6-20P unit. See label for serial number and verification of unit electrical information. Plug Configurations NOTE: Receptacle not supplied by Hatco. All units must be connected to a dedicated circuit. Electrical Rating Chart — Countertop Models Model Voltage...
  • Page 6: Dimensions

    SPECIFICATIONS English Dimensions — Countertop Models Footprint Footprint Cooking Surface Cooking Surface Model Width (A) Depth (B) Height (C) Width (D) Depth (E) Width (F) Depth (G) 13ʺ 17ʺ 3-7/16ʺ 12ʺ 13-3/8ʺ 13ʺ 12ʺ IRNG-PC1-14 (330 mm) (431 mm) (86 mm) (304 mm) (339 mm) (330 mm)
  • Page 7: General

    INSTALLATION English General Installing Built-In Models Induction Ranges are shipped completely assembled and Built-In models require installation into a countertop before ready for use. Built-in units require installation into a countertop operation. Two types of built-in installation are available, flush (see procedures in this section).
  • Page 8 INSTALLATION English NOTE: Make sure the interior temperature of the cabinet does Step a. Refer to the Flush Mount not rise above 124°F (51°C) while the induction range Outer Cutout C o u n t e r t o p C u t o u t s is operating.
  • Page 9: Installing The Control Panel

    INSTALLATION English Installing the Control Panel 3. Cut the required openings in the cabinetry to provide proper ventilation to the induction range. A ventilation Use the following procedure to install the control panel. opening with a minimum size of 2″ x 10″/20 square inches (5 x 25 cm/129 square cm) is required behind WARNING the air exhaust openings on the back of the unit,...
  • Page 10: Operation

    OPERATION English General Operation Modes Two operation modes are available on the Induction Range: Use the following information and procedures to operate both Standard Mode and Advanced Programming Mode. Review countertop and built-in P Type Induction Ranges. NOTICE: Do the information below to determine which operation mode is not move a countertop unit during operation.
  • Page 11: Changing Cooking Control Method

    • The blue Power Control Screen General Setting Information appears showing a bar graph Hatco recommends adjusting the Power or Temperature and a percentage of power settings up or down while cooking to find the best setting for setting. The Induction Range is a particular pan, amount of food, and heating desired.
  • Page 12: Cooking With Menu Items

    OPERATION English Cooking with Menu Items 6. Turn the Control Knob until BKSP is highlighted in red, then push the Control Knob until all text in the name field is Use the following procedure to cook using programmed menu deleted. items in Advanced Programming Mode.
  • Page 13: Changing Between Fahrenheit And Celsius

    • MODE S = Standard Mode NOTE: For the latest firmware updates, cooking tips, and • MODE A-ß = Advanced Programming Mode more, go to the Hatco Induction Range website: • After selecting the mode, the Control Display will return www.hatcocorp.com/rapide_cuisine to the Power Control screen.
  • Page 14: Maintenance

    Display and the unit will not heat. Troubleshooting Questions? If you continue to have problems resolving an issue, please contact the nearest Authorized Hatco Service Agency or Hatco for assistance. To locate the nearest Service Agency, log onto the Hatco website at www.hatcocorp.com and click on...
  • Page 15: Product Warranty

    Hatco’s option, to repair or replacement Drawer Warmer Drawer Rollers and Slides using new or refurbished parts or Product by Hatco or a Hatco- Strip Heater Elements (metal sheathed) authorized service agency (other than where Buyer is located...
  • Page 16 États-Unis et au Canada en composant Remplissez la garantie en ligne pour éviter les retards le 800-558-0607. pour faire jouer la garantie. Accédez au site Web Hatco Des renseignements supplémentaires sont disponibles sur www.hatcocorp.com, sélectionnez le menu déroulant notre site Web à www.hatcocorp.com.
  • Page 17: Consignes De Sécurité Importantes

    • Soyez prudent lorsque vous portez des bagues, montres, ou d’alimentation. Celui-ci devra être remplacé par Hatco, un d’autres objets à base de fer à proximité de la cuisinière à agent de service agréé par Hatco ou une personne possédant induction. Ils pourraient chauffer. des qualifications similaires.
  • Page 18: Description Du Modèle

    Les modèles de la gamme de cuisinières à induction de Type NOTA: Pour obtenir les dernières mises à jour du micrologiciel, P d’Hatco sont portables et se posent sur un plan de travail. des conseils de cuisine et bien d’autres informations, rendez-vous sur le site Internet des cuisinières à...
  • Page 19: Désignation Du Modèle

    NOTA: La plaque signalétique est située sur la partie inférieure NOTA: La prise murale n’est pas fournie par Hatco. L’appareil de l’appareil. Consultez la plaque signalétique doit être connecté à un circuit dédié.
  • Page 20: Dimensions - Modèles À Poser

    CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Français Dimensions — Modèles à poser Largeur Profondeur Largeur de Profondeur de Largeur Profundeur Hauteur d’encombrement d’encombrement surface de la surface de Modèle cuisson (F) cuisson (G) 13ʺ 17ʺ 3-7/16ʺ 12ʺ 13-3/8ʺ 13ʺ 12ʺ IRNG-PC1-14 (330 mm) (431 mm) (86 mm) (304 mm) (339 mm)
  • Page 21: Installation

    INSTALLATION Français Généralités • assez large pour supporter les quatre pieds de l’appareil afin que ce dernier soit positionné de manière sûre sur Les cuisinières à induction sont expédiées intégralement montées le plan de travail. et prêtes à l’emploi. Les éléments encastrés doivent être installés dans un plan de travail (consultez les procédures d’installation 4.
  • Page 22: Installation À Fleur

    INSTALLATION Français Installation à fleur Silicone L’installation à fleur nécessite un plan de travail massif préparé Avant de l'appareil et permet un assemblage parfait entre la cuisinière et le plan de travail. Une découpe spécifique « en escaliers » est nécessaire 152 mm 51 mm (6")
  • Page 23: Installation Avec Cadre

    INSTALLATION Français Installation avec cadre 7. Installez soigneusement l’appareil dans le cadre en vous assurant de ne pas coincer le câble d’alimentation ou le L’installation avec un cadre nécessite l’achat du cadre vendu câble de contrôle. en option (TRIM-PB1-18). Elle est adaptée aux matériaux massifs et aux plans de travail en acier inoxydable.
  • Page 24: Installation Du Panneau De Commande

    INSTALLATION Français Installation du panneau de commande 4. Placez le panneau de commande dans l’ouverture par l’avant du meuble. Assurez-vous quele cadre sur le Appliquez la procédure suivante pour installer le panneau de panneau de commande est bien enfoncée dans le joint en commande.
  • Page 25: Généralités

    MODE D’EMPLOI Français Généralités Modes de fonctionnement Deux modes de fonctionnement sont disponibles sur la cuisinière Utilisez les informations et procédures suivantes pour commander à induction : le mode Standard et le mode Programmation les cuisinières à induction Type P posées ou encastrées. AVIS: avancée.
  • Page 26: Modification De La Méthode De Commande De Cuisson

    L’icône s’allume en continu lorsqu’un Informations générales sur les réglages récipient compatible est placé sur la plaque en Hatco recommande d’ajuster les réglages de la puissance et vitrocéramique et qu’il est chauffé. de la température vers les niveaux supérieurs ou inférieurs 5.
  • Page 27: Utilisation Du Minuteur

    MODE D’EMPLOI Français Informations sur la commande de température 4. Tournez le bouton de commande RICE STRT EXIT Le mode de commande de la température régule la puissance pour mettre STRT en surbrillance apportée au récipient en l’éteignant lorsque nécessaire de façon en rouge, puis appuyez sur à...
  • Page 28: Modification Du Mode De Fonctionnement

    MODE D’EMPLOI Français Modification du mode de fonctionnement 6. Tournez le bouton de commande dans le sens horaire pour placer BKSP en surbrillance en rouge, puis appuyez sur le Utilisez la procédure suivante pour modifier le mode de bouton jusqu’à ce que tout le texte du champ du nom soit fonctionnement de la cuisinière à...
  • Page 29: Passer Des Degrés Fahrenheit Aux Degrés Celsius Et Inversement

    Settings des conseils de cuisine et bien d’autres informations, pour démarrer la cuisinière à Firmware Errors rendez-vous sur le site Internet des cuisinières à induction. induction Hatco: www.hatcocorp.com/rapide_cuisine Modes Temp Unit 2. Pressez le bouton du panneau Showroom Program de commande pour basculer Settings 1.
  • Page 30: Maintenance

    Celui-ci devra être remplacé par Hatco, 4. Nettoyez les surfaces métalliques à l’aide d’un chiffon un agent de service agréé par Hatco ou une personne propre et doux et d’un détergent doux. possédant des qualifications similaires. • Cet appareil doit uniquement être réparé par un 5.
  • Page 31: Guide De Dépannage

    Vous avez des questions en ce qui concerne les pannes? Si le problème persiste, veuillez contacter l’agence d’entretien agréée Hatco la plus proche ou Hatco pour obtenir une assistance. Pour trouver l’agence d’entretien la plus proche, rendez-vous sur le site Internet de Hatco (www.hatcocorp.com) et cliquez sur Find Service Agent (trouver un agent d’entretien), ou contactez l’équipe chargée de l’entretien et des pièces de Hatco :...
  • Page 32: Garantie Limitée

    à l’aide de pièces ou de Produits nouveaux (enveloppe métallique, air chauffant) ou remis à neuf par Hatco ou un centre de réparation agréé Éléments des armoires de stockage par Hatco (sauf si l’Acheteur se situe hors des États-Unis, du Canada, du Royaume-Uni ou de l’Australie, auquel cas la...
  • Page 33 NOTAS Français Formulaire n° IRNGM-0517...
  • Page 34 NOTES English Form No. IRNGM-0517...
  • Page 35 NOTES English Form No. IRNGM-0517...
  • Page 36 803-996-9900 TENNESSEE Marren Group Camp Electric Northants +44(0)1933 665313 Memphis 901-527-7543 Register your unit online! HATCO CORPORATION See IMPORTANT OWNER INFORMATION P.O. Box 340500 section for details. Milwaukee, WI 53234-0500 U.S.A. 800-558-0607 414-671-6350 Enregistrez votre appareil en ligne ! partsandservice@hatcocorp.com www.hatcocorp.com...

Table des Matières