FASE DE TRABAJO
En cuanto el forno esté encendido, será posible modificar los parametros de temperatura en cualquier
momento, y también averiguar la cocción de la pizza alumbrando la cámara.
Conforme el horno haya alcanzado la temperatura deseada (visible en el display) se pueden introducir la
pizzas para cocinarlas. Proceda de la siguiente manera:
Abra la puerta del horno por las manijas.
Para alumbrar la cámara interiormente ponga el interruptor luminoso (B) en posición "1".
Introduzca en el horno las pizzas utilizando instrumentos adecuados.
Cierre la puerta por las manijas y controle la cocción a través del vidrio de inspección.
Si lo desea, puede ajustar el temporizador de cocción, que va a emitir una señal acústica al término
del tiempo de cocción. Para ajustar el temporizador, consulte el ejemplo numero 2.
Al término de la cocción abra la puerta del horno (por las manijas) y saque las pizzas utilizando
herramientas adecuadas.
Por si abre la puerta mientras el horno esté funcionando, manténgase a una distancia adecuada
para no ser pegado por la varahada de calor que sale de la cámara.
Utilize herramientas adecuadas para colocar y mover las pizzas en la cámara de cocción, a fin de
evitar quemaduras.
En cuanto abra la puerta para hornar las pizzas, no la deje abierta durante mucho tiempo para
evitar la dispersión de calor y la disminución de la temperatura de la cámara.
Evite dejar caer aceites o grasas en el fondo, ya que podrían incendiarse por las temperaturas
elevadas.
PROGRAMAS DE CARGA RÁPIDA
Pulsando el botón TECHO se cargan los puntos de consigna de temperatura del programa 1
(parámetros P3 y P4); en cambio, pulsando el botón SOLERA se cargan los puntos de consigna
de temperatura del programa 2 (parámetros P5 y P6).
Cuando se pulsan los botones TECHO o SOLERA, aparece en el display durante 5 segundos la
indicación del programa elegido (etiqueta Pr 1 en verde o Pr 2 en rojo).
Los puntos de consigna se actualizan cuando la etiqueta esaparece.
Durante la visualización de Pr 1 o Pr 2, si se pulsa el botón TECHO o SOLERA desaparece dicha
visualización y se actualizan los puntos de consigna.
Con la tarjeta en ON, pulse durante 3 segundos los botones TECHO y SOLERA para que
aparezca durante 5 segundos el programa en uso.
El programa elegido se mantiene incluso si se pone en OFF la tarjeta o se interrumpe la
alimentación.
AJUSTE DE FECHA Y HORA
El ajuste de la hora resulta necesario cuando se utiliza la expansión con RTC para la puesta en
marcha diferida (parámetro P20 = 2).
Con la tarjeta en OFF, pulse durante 3 segundos el botón RELOJ; el display mostrará la etiqueta
dd seguida del día de la semana, identificado con un número del 1 al 7 (1= lunes, 7 = domingo).
Utilice los botones UP y DOWN para ajustar el día de la semana y confirme pulsando el botón
RELOJ. Ajuste de la misma manera la hora (etiqueta hh) y los minutos (etiqueta mm). Tras
confirmar los minutos con el botón RELOJ, la tarjeta se vuelve a poner en OFF.
NOTA: si el parámetro P20=2 pero no se ha montado la expansión correcta (con RTC), se indica
el error (etiqueta RTC parpadeando) al finalizar la operación de ajuste de fecha y hora.
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