Règlement & Recyclage - PERFECT FRY COMPANY PFA Série Guide D'utilisation

GUIDE D'UTILISATION DE TOUS LES MODÈLES PFA – V1.2 11/30/2016
RÈGLEMENT & RECYCLAGE
Votre friteuse PERFECT FRY doit être installée conformément aux règlements municipaux
de prévention des incendies et de santé et sécurité au travail, ainsi qu'au Code du bâtiment.
L'installation, l'utilisation et l'entretien doivent se faire dans le respect de la norme NFPA 96
qui porte sur la ventilation et la prévention des incendies dans les cuisines industrielles.
Le tableau ci-dessous énumère les normes que respecte votre friteuse RapidFry, en
indiquant le sceau qui en fait foi.
NORME DESCRIPTION
UL 197
Commercial electric cooking appliances (appareils électriques pour l'industrie
UL 197 SB
culinaire)
(UL 710B)
Commercial electric cooking appliances with recirculating systems (appareils
électriques pour l'industrie culinaire dotés d'un circuit de recyclage)
On trouve dans le supplément aux normes UL 197 et UL 197 SB
un renvoi aux normes suivantes qui contiennent des dispositions pertinentes
auxquelles votre friteuse est conforme :
CSA 22.2 Commercial Cooking Appliances forming part of
No. 109-M1981 Canadian Electrical Code, Part 2 Safety Standards
for Electrical Equipment (normes de sécurité électrique pour les appareils de
cuisine commerciaux)
NSF 4 Commercial Cooking, Rethermalization, and Powered Hot Food Holding
and Transport Equipment (cuisines industrielles, remise en température
et matériel de transport pour aliments chauds)
EN60335-1 Sécurité des appareils électrodomestiques et analogues Partie 1.
Normes générales
Modification 8913 – Octobre 1995
Modification 9475 – Mai 1997
EN60335-2-37 Sécurité des appareils électrodomestiques et analogues Partie 2.
Appareils électriques industriels pour la grande friture
EN61000-6-1 Compatibilité électromagnétique – Norme générique d'émission Partie 1:
EN61000-6-3 Environnement ménager, commercial et industriel léger
Le tableau ci-dessous décrit les procédures de recyclage de votre RapidFry.
WEEE Lorsque votre RapidFry atteint la fin de vie, s'il vous plaît offrir la friteuse à
(Waste Electrical & votre distributeur local. Ils préparent et donnent la friteuse pour le
Electronic Equipment) recyclage au système de collecte dans votre pays. La plupart des
2002/96/EC matériaux de la friteuse peut être recyclé.
 UL 1046: Grease Filters for Exhaust Ducts (filtres à graisse pour
canalisations d'évacuation)
 UL 1254: Pre-Engineered Dry Chemical Extinguishing System Units
(systèmes extincteurs à poudre chimique).
 UL 300: Fire Testing of Fire Extinguishing Systems for Protection of
Restaurant Cooking Areas(protocole d'essai des systèmes extincteurs
pour cuisines de restaurant)
 NFPA 17A: Wet Chemical Extinguishing Systems (systèmes extincteurs à
chimique par voie humide)
 NFPA 96: Standard for Ventilation Control and Fire Protection of
Commercial Cooking Operations (ventilation et prévention des incendies
dans les cuisines industrielles)

EPA 202: Determination of Condensable Particulate Emissions for
Stationary Sources (établissement des émissions de particules
condensables de sources fixes)
L20-391-FR R0
SCEAU