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GUIDE D'UTILISATION DE TOUS LES MODÈLES PFA – V1.2 11/30/2016
PFS EXTINCTEUR AUTOMATIQUE
Nota : Pour obtenir des précisions, veuillez consulter le guide d'installation,
d'inspection, d'entretien et de rechargement du système (document
o
n
6PT677).
1.
DESCRIPTION GÉNÉRALE
Le système est composé d'une bouteille (avec
pressostat et manomètre), d'un levier de
commande, d'un élément fusible, d'une
commande manuelle et de deux buses
conçu et acceptable pour utilisation dans des
zones qui ont des conditions ambiantes comprises
entre 0 ° C (32 ° F) et 50 ° C (120 ° F)
2. FONCTIONNEMENT
Fonctionnement automatique
Le système se met en marche automatiquement,
dès qu'un incendie est détecté. L'élément fusible,
logé dans l'enceinte de cuisson, se sépare lorsque
la température atteint 138 ºC (280 ºF) et le ressort
attire le levier de commande vers le bas. La tige de
la soupape s'abaisse, dirigeant la pression et le
produit chimique par voie humide vers les buses.
Fonctionnement manuel
Dès qu'on tire sur la manette de commande
manuelle située sur le panneau avant de la
friteuse, le système se met en marche comme
ci-dessus
IMPORTANT:
La manette ne
doit être tirée
qu'en cas
d'incendie dans la
friteuse RapidFry.
NOTA : Si la
pression des bouteilles chute sous 92 lb/po
le pressostat s'ouvre et le relais de puissance
est désactivé; l'alimentation du module de
chauffage et des ventilateurs est alors
coupée.
Le PFS doivent être stockés au dessus de 0°C (32°F)
. Il est
2
,
L20-391-FR R0
3.
INSPECTION ET ENTRETIEN
Le PFS doit faire l'objet d'un entretien régulier,
qui prend trois formes:
Entretien mensuel
Voici les éléments que doit vérifier le
propriétaire ou l'exploitant :
1) Le système PFS est bien en place;
2) Aucun dommage ou autre condition ne
pourrait nuire au fonctionnement du
système;
3) L'aiguille du manomètre est dans la zone
verte;
4) L'étiquette est à sa place et démontre que
le calendrier d'entretien est respecté;
5) Rien n'obstrue le mouvement de la
manette de commande;
6) Les capuchons éjectables des buses sont
intacts.
Entretien semestriel
Voici les éléments que doit entre autres
vérifier un technicien autorisé, conformément
à la norme NFPA 17A
1) La nature des risques n'a pas changé;
2) L'examen de l'élément fusible, cylindre, tubes,
buses et tous les équipements auxiliaires.
3) L'élément fusible, la ou les bouteilles, les
buses et tout le matériel auxiliaire est en
bon état. NOTA : L'élément fusible doit
être remplacé au moins deux fois l'an par
une pièce semblable à celle qui a été
utilisée lors de l'installation (6GT587);
fusible chargé avec de la graisse ou d'autres
matériaux peut entraîner un retard excessif
dans actionnement.
4) Les conduites d'acheminement du
chimique ne doivent pas être obstruées; les
capuchons éjectables des buses doivent
être en bon état.
Un
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