Nova 110500 Mode D'emploi page 15

- Kinder müssen beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
- Ein beschädigtes Kabel darf, um Risiken zu vermeiden, nur vom Hersteller, dem Kundendienst oder
einer ähnlich ausgebildeten Person ausgetauscht werden.
EINE REZEPTAUSWAHL
WAFFELREZEPT (FÜR ETWA 8 WAFFELN)
Zutaten:
500 Gramm Butter
500 Gramm Mehl mit Backpulver
500 Gramm Zucker
8 Eier
Zubereitung: Die Butter langsam zergehen lassen, den Zucker und die 8 Eigelb hinzufügen. Zu einem
sahnigen Ganzen mischen. Das Eiweiß zu Eischnee schlagen. Nun behutsam das gesiebte Mehl hinzu-
geben und zu einer dicklichen Masse mischen. Zuletzt den Eischnee darunter heben. Der Teig ist nun
gebrauchsfertig.
WALNUSS-SANDWICH
Zutaten (4 Personen)
8 Brotschnitten nach Wahl
etwas Butter oder Margarine
200 Gramm Käse (Sie können beispielsweise auch Brie oder Ziegenkäse nehmen)
60 Gramm entschalte Walnüsse
8 Scheiben Schinken oder Frühstücksspeck
Zubereitung: Das Brot an einer Seite mit etwas Butter oder Margarine bestreichen. Eine Brotschnitte
auf die Sandwichplatte legen und mit ein paar Käsescheiben und Walnüssen sowie einigen Schinken
oder Schinkenspeckscheiben belegen. Die andere Schnitte darauf legen und das Gerät anschließen.
Nach einigen Minuten ist das Sandwich fertig.
GERÖSTETES FLEISCH MIT GEMÜSE
Zutaten für 4 Personen: 400 Gramm Rinderfilet, 400 Gramm Kalbsfilet, 1 Melone, 1 dl Ingwersirup,
1 Paprika, 1 Zwiebel, 1 Weißkohl, 8 Shi-i-Take-Pilze.
Reis mit grünen Erbsen: 400 Gramm Reis, 7 dl Dasjii-Komboe, 2 Esslöffel Sake, 50 Gramm grüne
Erbsen.
Gomasio-Soße: 3 Esslöffel weiße oder schwarze Sesamkörner, 6 Esslöffel Sojasoße, 2 Esslöffel Dasjii,
Saft einer Zitrone.
Zubereitung Fleisch und Gemüse: Das Rinderfilet in 2 Zentimeter große Würfel schneiden und auf
einem hübschen Tablett anrichten. Das Kalbsfilet in dünne Scheiben schneiden und ebenfalls auf dem
Tablett drapieren. Die Kerne aus der Melone schneiden, die Schale entfernen und die Melonenscheiben
mit Ingwersirup einstreichen. Die Zwiebel und die Paprika in Ringe schneiden (die Kerne entfernen), die
Stiele von den Shi-i-Take entfernen und den Kohl in Streifen schneiden. Das Gemüse nun in eine Schale
legen.
Zubereitung Reis: Den Reis mit dem Sake und dem Dasjii-Komboe mischen und eine Stunde lang
ziehen lassen. Anschließend den Reis laut den Anweisungen auf der Verpackung kochen. Am Schluss
der Garzeit geben Sie die grünen Erbsen hinzu.
Die Backplatte im höchsten Stand erhitzen. Das Fleisch an beiden Seiten scharf anbraten. Danach das
Gemüse auf der Platte knackig braten (hin und wieder mit einem Holzspan rühren). Schließlich backen
Sie die Melone auf der Platte (regelmäßig umdrehen).
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