Croque-Monsieur Aux Noix; Viande Grillee Et Legumes - Nova 110500 Mode D'emploi

- Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (enfants inclus) aux capacités physiques,
sensorielles ou intellectuelles réduites ou sans expérience ou connaissance suffisante, à moins de
recevoir initialement une assistance ou des instructions concernant l'utilisation de l'appareil de la part
d'une personne responsable de leur sécurité.
- Les enfants doivent faire l'objet d'une surveillance afin qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
- Si le cordon d'alimentation est endommagé, il devra être remplacé par le fabricant ou son revendeur,
ou par une personne qualifiée afin d'éviter tout risque d'accident.
QUELQUES RECETTES
GAUFRES (POUR ± 8 GAUFRES)
Ingrédients :
500 g de beurre
500 g de farine fermentante
500 g de sucre
8 oeufs
Préparation : Faire fondre lentement le beurre, ajouter le sucre et les 8 jaunes d'oeufs. Mixer jusqu'à
obtention d'un mélange crémeux. Battre les oeufs en neige. Ajouter lentement la farine tamisée et mixer
jusqu'à obtention d'une masse épaisse. Ajouter en dernier les oeufs battus en neige. La pâte est prête à
l'emploi.

CROQUE-MONSIEUR AUX NOIX :

Ingrédients (4 personnes)
8 tranches de pain au choix
un peu de beurre ou de margarine
200 g de fromage (par exemple brie ou chèvre !)
60 g de noix décortiquées
8 tranches de jambon ou de bacon
Préparation : Beurrer le pain sur un côté avec du beurre ou de la margarine. Placer une tranche de
pain sur la plaque à croque-monsieur et recouvrir de quelques tranches de fromage, noix, jambon ou
bacon. Recouvrir avec une autre tranche de pain et fermer l'appareil. Le croque-monsieur est prêt en
quelques minutes.

VIANDE GRILLEE ET LEGUMES

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de morceaux de filet de boeuf, 400 g de filet de veau, 1 melon,
1 dl de sirop de gingembre, 1 poivron, 1 oignon, 1 chou blanc, 8 shiiitakès.
Riz aux petits pois : 400 g de riz, 7 dl de dashii-komboe, 2 cuillères à soupe de saké, 50 g de petits
pois.
Sauce Goma-zoe : 3 cuillères à soupe de graines de sésame blanches ou noires, 6 cuillères à soupe de
sauce au soja, 2 cuillères à soupe de dashii, jus de 1 citron.
Préparation de la viande et des légumes : Couper le filet de boeuf en dés de 2 cm et les disposer sur
un beau plateau. Découper le filet de veau en fines tranches et les disposer également sur le plateau.
Enlever les graines du melon, le peler et badigeonner les quartiers de melon de sirop de gingembre.
Couper l'oignon et le poivron en rondelles (enlever les graines), enlever les queues des shiiitakès et
émincer le chou. Disposer ensuite les légumes sur un plat.
Préparation du riz : Mélanger le riz avec le saké et le dashii-komboe et laisser reposer une heure.
Cuire ensuite le riz comme indiqué sur l'emballage. Ajouter les petits pois à la fin de la cuisson.
Chauffer la plaque à la température maximum. Griller la viande rapidement sur les deux côtés. Cuire
ensuite les légumes al dente sur la plaque (les retourner de temps en temps avec une spatule en bois).
Cuire enfin le melon en le retournant plusieurs fois sur la plaque.
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