4 .2
Principe de fonctionnement
L'unité KjelFlex K-360 se destine à la détermination de l'azote selon les méthodes Kjeldahl (AKT; azote
Kjeldahl total) et Devarda, de même qu'à d'autres distillations par la vapeur de substances volatiles
(par exemple l'alcool, SO
Fig. 4.2: Principe de fonctionnement
La vapeur est introduite dans la solution échantillon (tube échantillon a) pour extraire les composants
volatils (tels que l'ammoniac, l'alcool). Après la condensation (dans le réfrigérant d) le produit distillé
est collecté dans une solution réceptrice (qui se trouve dans le récipient f).
4 .3
Applications Kjeldahl
Détermination d'azote/de protéine.
Pour configuration avec pompe à réactif:
Avertissement
4 .4
Applications non Kjeldahl
Exemples types de méthodes non Kjeldahl.
Détermination de:
• SO
2
• Phénol
• Aldéhyde formique
• TVBN
• Alcool
• Acides volatils
20
, des acides volatils).
2
3
2
4
5
1
6
4 Description fonctionnelle
a Tube échantillon
b Protection anti-projection
c Générateur de vapeur
d Réfrigérant
e Tube de sortie du distillat
f Récipient avec solution réceptrice
KjelFlex K-360 Manuel d'instructions, version D