Table des Matières
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B. Mise à température du fût de bière avant utilisation
Pour obtenir des bières pression de qualité parfaite et à température idéale
(entre 3°C et 6° C), le fût doit être conservé au frais pendant plusieurs heures.
Pour cela, vous devez mettre le fût de bière au compartiment réfrigérateur
pendant la durée indiquée sur le fût (Suivez les recommandations indiquées sur
le fût).
Si vous n'avez pas de réfrigérateur, vous pouvez envisager de refroidir le fût
directement dans la tireuse à bière pendant minimum 48 heures (voir la partie
« Fonction glacière »). Dans ce cas de figure, veuillez noter que les bières tirées
ne seront pas optimisées, par exemple absence de mousse ou quantité de
mousse plus réduite.
ATTENTION
Ne jamais refroidir le fût au congélateur. Le fût étant sous pression, il risque
d'exploser !
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