KitchenAid 4KFPW760 Manuel D'utilisation Et Recettes page 69

Caractéristiques du robot culinaire
Couvercle du bol à préparation et
goulotte Ultra Wide Mouth™
L'une des plus larges goulottes de
l'industrie convenant aux gros
aliments, notamment tomates,
concombres et pommes de terre,
grossièrement coupés ou tranchés.
Poussoir en 2 morceaux
Pour préparer de petits aliments,
enlever le petit poussoir du tube situé
au centre du grand poussoir. Le petit
poussoir et la goulotte facilitent la
préparation d'herbes, de noix, de
carottes et de branches de céleri. Le
petit poussoir peut aussi servir de tasse
à mesurer pratique de 120 mL (4 oz).
Bol à préparation
de 2,8 L (12 tasses)
Le bol robuste en polycarbonate
transparent permet de préparer de
grandes quantités d'aliments.
Bol de chef
Placer le bol de chef de 2,4 L
(10 tasses) dans le bol à préparation,
puis trancher ou déchiqueter un
aliment tout en gardant le bol à
préparation propre pour la
préparation d'un autre ingrédient.
Mini-bol et mini-lame
Le bol de 945 mL (4 tasses) et la lame
en acier inoxydable sont parfaits pour
les petites quantités à hacher et à
mélanger.
Disque éminceur fin (2 mm)
Ce disque coupe des tranches
d'environ 2 mm (
d'épaisseur de presque n'importe
quel aliment, des fraises délicates à la
viande partiellement congelée.
Disque éminceur moyen (4 mm)
Ce disque coupe des tranches
d'environ 4 mm (
de presque n'importe quel aliment.
1 ⁄ de po)
1 6
1 ⁄ de po) d'épaisseur
8
Disque déchiqueteur moyen
(4 mm)
Ce disque râpe la plupart des fruits,
des légumes et des fromages à
consistance ferme en filaments
d'environ 4 mm (
d'épaisseur.
Tige du disque
La tige s'insère sur l'axe du socle et à
la base du disque éminceur ou
déchiqueteur.
Lame polyvalente en acier
inoxydable
Polyvalente, la lame hache, émince,
mélange et émulsifie en quelques
secondes.
Lame pétrisseuse
La lame pétrisseuse est spécialement
conçue pour mélanger et pétrir les
pâtes à levure.
Fouet à oeufs
Le fouet à oeufs fouette rapidement
la crème et les blancs d'oeufs en
neige pour confectionner meringues,
mousses, soufflés et desserts.
filtre, un cône en deux
morceaux et un bras de
levier. Se servir du grand
cône amovible pour les gros
aliments, comme les
pamplemousses et le
cône intérieur pour les
citrons et les limes.
Socle robuste
Le socle incorpore les boutons
On/Off/Pulse (marche/arrêt/à
impulsion) ainsi que l'axe (arbre de
commande) qui fait tourner les lames
et les disques.
67
1 ⁄ de po)
8
Presse-agrumes
Le presse-agrumes
comprend un panier-