Précautions D'usage Et Petit Entretien; Chargement Du Produit À Exposer - DE RIGO refrigeration SAPPHIRE Manuel D'utilisation Et D'entretien

PRÉCAUTIONS D'USAGE ET PETIT ENTRETIEN
Avant d'entreprendre toute opération de nettoyage, d'entretien ou de remplacement des parties auto-
risées, même non électriques, s'assurer que l'alimentation électrique soit coupée et/ou ouvrir le sec-
tionneur omnipolaire d'alimentation.
Toutes les opérations d'assistance technique et d'entretien extraordinaire doivent être effectuées uni-
quement par un personnel technique qualifié.
ATTENTION : lorsque l'appareil n'est plus en fonction et utilisable, ne pas l'envoyer à la déchar-
ge des déchets communs, mais s'adresser aux centres de collecte spécifiques pour la récupé-
ration des matériaux et des substances qui portent atteinte à l'environnement.
Chargement du produit à exposer
Hauteur de Chargement
Les produits alimentaires conservés dans la limite de chargement sont correctement réfrigérés. Ceux qui
sont conservés au-delà de la limite de chargement ne peuvent être réfrigérés correctement et gênent la cir-
culation de l'air, nuisant ainsi au bon fonctionnement du comptoir et provoquant la détérioration de tous les
produits alimentaires. Il est également rappelé que les produits ne doivent pas couvrir la reprise d'air, afin de
ne pas compromettre le bon fonctionnement du comptoir.
Un comptoir d'exposition réfrigéré n'est pas destiné à refroidir les produits alimentaires périssables mais à
les maintenir à la température à laquelle ils y sont introduits. Ne pas placer dans un comptoir réfrigéré des
produits alimentaires ayant une température supérieure à celle spécifiée pour le comptoir.
Ne pas laisser les produits alimentaires réfrigérés sur des palettes ou des structures similaires à l'intérieur
du magasin pendant un temps supérieur au temps strictement nécessaire pour le transport et le charge-
ment.
Ne pas surcharger le comptoir : il s'agit de l'erreur la plus commune qui peut causer des défauts secondai-
res, provoquer la formation anomale de givre avec le blocage conséquent de l'évaporateur et causer carré-
ment l'arrêt du comptoir. La disposition uniforme des marchandises, sans espaces vides, garantit un fonc-
tionnement optimal du comptoir. Il est conseillé d'effectuer la rotation des réserves au moment du charge-
ment des comptoirs avec de nouveaux produits. Les produits les plus vieux doivent être les plus proches
des clients afin d'être vendus en priorité.
N.B.: Le fonctionnement du comptoir est garanti dans les conditions climatiques indiquées sur la pla-
que du numéro de série et conformément aux normes ISO 23953-2 s'il est chargé uniformément,
sans dépasser la ligne de chargement conforme pour chaque comptoir.
De Rigo Refrigeration s.r.l.
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