Publicité

Liens rapides

SAPPHIRE
MANUEL D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN
Lire attentivement et conserver avec le comptoir
FR
VZST11962
Manual
D-F3813
Revision
00
Revision date
04/ 10/ 2013

Publicité

Table des Matières
loading

Sommaire des Matières pour DE RIGO refrigeration SAPPHIRE

  • Page 1 SAPPHIRE MANUEL D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN Lire attentivement et conserver avec le comptoir VZST11962 Manual D-F3813 Revision Revision date 04/ 10/ 2013...
  • Page 2 De Rigo Refrigeration s.r.l.
  • Page 3: Table Des Matières

    De Rigo Refrigeration s.r.l. TABLE DES MATIÈRES Caractéristiques générales ........4 Description du produit Position des composants importants ....4 Plaque du numéro de série ......5 Conditions importantes d'installation ..... 6 Mises en garde ............. 8 Installation du produit Mises en garde pour l'installation ....
  • Page 4: Caractéristiques Générales

    SAPPHIRE Derrière CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES Le modèle Sapphire est un comptoir plug-in réfrigéré pour l'exposition et la vente de viandes, charcute- ries, laitages, fruits et légumes avec des conditions climatiques de fonctionnement relatives à la classe 3 ISO 23953-2. Le comptoir a une profondeur maximale, en cas d’utilisation de plateaux de 450 mm, égale à 850 mm et est disponible dans les longueurs 1250, 1875 et 2500 mm.
  • Page 5: Plaque Du Numéro De Série

    De Rigo Refrigeration s.r.l. Plaque du numéro de série Via G. Buzzatti, 10 32036 Sedico – BL – Italy Modello Articolo Matricola Serie Anno Tensione di alimentazione Potenza Nominale Corrente Nominale Potenza MAX in Sbrinamento Potenza res. anticond. Potenza MAX lampada...
  • Page 6: Conditions Importantes D'installation

    De Rigo Refrigeration s.r.l. CONDITIONS IMPORTANTES D'INSTALLATION Climat Les conditions climatiques sur le lieu d'installation du comptoir doivent rentrer dans les limites de tempéra- ture fixées par la classe du comptoir ; pour rentrer dans ces paramètres, il peut être nécessaire d'installer un dispositif de climatisation de l'air.
  • Page 7 De Rigo Refrigeration s.r.l. La fréquence de nettoyage dépend dans tous les cas du type d'utilisation du comptoir, des conditions d'hygiène requises ou d'autres raisons particulières. Le blocage de l'évacuation de l'eau peut causer une panne et est sus- ceptible d'endommager d'autres parties du comptoir. Par conséquent, un nettoyage périodique des évacuations effectué...
  • Page 8: Mises En Garde

    De Rigo Refrigeration s.r.l. MISES EN GARDE Mises en garde pour l'installation  L’installation et l'entretien de cet appareil doivent être effectués par un personnel technique quali- fié ;  Positionnement correct du meuble ; > 60mm  Contrôler que la tension de réseau corresponde à celle reportée sur la plaque d'identification.
  • Page 9: Mises En Garde Générales

    De Rigo Refrigeration s.r.l. Mises en garde générales À lire avant d'utiliser le comptoir.  Ce manuel constitue une partie intégrante du produit et doit être conservé près de l'appareil pour une consultation facile et rapide.  Le régulateur ne doit pas être employé pour des fonctions différentes de celles décrites ci-dessous, et en particulier, il ne peut pas être employé...
  • Page 10: Précautions D'usage Et Petit Entretien

    De Rigo Refrigeration s.r.l. PRÉCAUTIONS D'USAGE ET PETIT ENTRETIEN Avant d'entreprendre toute opération de nettoyage, d'entretien ou de remplacement des parties auto- risées, même non électriques, s'assurer que l'alimentation électrique soit coupée et/ou ouvrir le sec- tionneur omnipolaire d'alimentation. Toutes les opérations d'assistance technique et d'entretien extraordinaire doivent être effectuées uni- quement par un personnel technique qualifié.
  • Page 11: Remplacement Des Lampes

    De Rigo Refrigeration s.r.l. Remplacement des lampes Remplacement des lampes LED du petit toit Avant d'entreprendre toute opération de remplacement des lampes, vérifier que l'alimentation soit cou- pée et/ou ouvrir le sectionneur d'alimentation. Il est également rappelé que toutes les opérations d'as- sistance technique et d'entretien extraordinaire doivent être effectuées uniquement par un personnel...
  • Page 12 De Rigo Refrigeration s.r.l. Remplacement des lampes Remplacement de la lampe LED montants arrière Avant d'entreprendre toute opération de remplacement des lampes, vérifier que l'alimentation soit cou- pée et/ou ouvrir le sectionneur d'alimentation. Il est également rappelé que toutes les opérations d'as- sistance technique et d'entretien extraordinaire doivent être effectuées uniquement par un personnel...
  • Page 13: Positionnement Des Étagères D'exposition

    De Rigo Refrigeration s.r.l. Positionnement des étagères d'exposition Appliquer aux étagères le profil support de prix en suivant la procédure suivant : 1. Insérer les entretoises support de prix dans les logements spéciaux Fig. 5a ; 2. Tourner les entretoises de support de prix de 90° afin de les bloquer ;...
  • Page 14: Composants Électriques

    De Rigo Refrigeration s.r.l. COMPOSANTS ÉLECTRIQUES Éclairage Concernant l'aide de l'éclairage du comptoir, il est conseillé d'éteindre les lumières dès que possible, afin d'économiser de l'énergie. De plus, sur les comptoirs équipés de ballasts électroniques, si les conditions de fonctionnement ne sont pas adéquates, le ballast électronique peut se mettre en état de protection, en provoquant l'ex-...
  • Page 15: Tableaux Électriques

    De Rigo Refrigeration s.r.l. Tableaux électriques DIXELL XR40CX / XR50CX ON le ventilateur est activé, clignotant porte ouverte ou retard après dégivra- ON Dégivrage activé, clignotant présence d'égouttement. ON compresseur et réglage de la soupape activés, clignotant anti-oscillation du compres- Fait défiler les postes des menus, augmente les valeurs.
  • Page 16: Informations Techniques

    De Rigo Refrigeration s.r.l. INFORMATIONS TECHNIQUES : paramètres principaux de réglage. SAPPHIRE Plage de Par. DESCRIPTION réglage Cl. H Cl. M2 Cl. M1 (+1/+10°C) (+5/+8°C) (-1/+5°C) Point de consigne de thermo- -2.0 LS÷US régulation Différentiel 0,1÷25,5 Temp. fin dégivrage -50,0÷50,0 °C Intervalle des cycles de dégi-...
  • Page 17: Données Techniques

    De Rigo Refrigeration s.r.l. DONNÉES TECHNIQUES SAPPHIRE M1 Classe climatique T 1250 1875 2500 Tension 220÷230 Fréquence Température de fonctionnement °C 0/+2 Puissance max. absorbée nominale 1046 Courant max. absorbé nominal 3.65 5.39 7.50 Puissance max. absorbée en dégivra- ISO 23953-2...
  • Page 18: Situations D'urgence

    De Rigo Refrigeration s.r.l. SITUATIONS D'URGENCE 1. Le comptoir ne se met pas en marche ou s'éteint. - Vérifier qu'il n'y ait pas une situation de coupure de courant ; - Contrôler que l'interrupteur général mural soit allumé Si la coupure de l'alimentation électrique ne dépend pas des motifs susmentionnés, contacter immé- diatement le centre d'assistance le plus proche et procéder au préalable au vidage complet du comp-...
  • Page 20 DE RIGO REFRIGERATION srl Siège Légal et Administratif Via G. Buzzatti, 10 32036 Sedico – BL – Italie Tél. +39 0437 5591 Fax +39 0437 559300 info@derigorefrigeration.com Usine de Ronchi dei Legionar Via Redipuglia, 163 34077 Ronchi dei Legionari – GO – Italie Tél.

Table des Matières