nie pozostały trudne do usunięcia
zabrudzenia i czy są one w dobrym
stanie.
∙ Gumowe uszczelki oraz elementy
zamykające pozostawić w wodzie do
momentu użycia. Nie należy korzystać z
uszkodzonych, nadmiernie rozciągniętych
lub nieszczelnych uszczelek gumowych i
nakrętek.
∙ Słoiki lub puszki napełniać do wysokości
poniżej 2 cm od brzegu pojemnika; w
przypadku przetworów o konsystencji
papki (mus jabłkowy, itp.) należy
pozostawić 3-4 cm miejsca od krawędzi.
Przygotowując przetwory z kiełbas,
pojemniki należy napełniać do ¾
wysokości.
∙ Pokrywki gwintowane oraz mocowane za
pomocą specjalnych elementów muszą
zachowywać szczelność.
Wykonywanie przetworów
∙ Wyjmowany ruszt umieścić w pojemniku.
W przestrzeni pomiędzy dnem pojemnika
a wyjmowanym rusztem nie należy
pozostawiać ręczników kuchennych.
∙ Pojemnik napełnić co najmniej sześcioma
litrami wody.
∙ Przygotowane wcześniej szklane słoje
umieścić we wnętrzu urządzenia, na
wyjmowanym ruszcie. Aby zaoszczędzić
czas i energię, urządzenie należy
napełnić wodą o temperaturze takiej, jak
zanurzone w niej słoje.
Uwaga:
∙ Słoje umieszczone najwyżej (stojące na
innych słojach) muszą być zanurzone
w trzech czwartych. W przypadku
ustawienia słojów w dwie warstwy, słoje
znajdujące się na dole będą całkowicie
zanurzone.
∙ Zamocować pokrywę urządzenia.
∙ Urządzenie podłączyć do zasilania.
∙ Stosując się do „Tabeli czasu
przygotowywania przetworów"
(zob. na końcu instrukcji) wybrać, za
pomocą pokrętła regulacji temperatury,
odpowiednie ustawienie. Po wykonaniu
tych kroków zapali się kontrolka, a
urządzenie rozpocznie podgrzewanie.
∙ Faktyczny proces przygotowywania
przetworów rozpocznie się po pierwszym
wyłączeniu kontrolki przez termostat.
Czas przygotowywania nie obejmuje
czasu podgrzewania wstępnego.
∙ Jeśli podczas pracy urządzenia
osiągnięta zostanie temperatura wrzenia
wody, pomimo ustawienia za pomocą
termostatu temperatury poniżej punktu
„Gotowanie", temperaturę należy
zmniejszyć jeszcze raz, również w
nieznacznym stopniu, doprowadzając
do wyłączenia kontrolki. Na osiągnięcie
temperatury wrzenia wskazuje znaczne
nagromadzenie pary.
∙ Wybranie pozycji „Gotowanie" za
pomocą przełącznika, spowoduje
włączenie kontrolki na stałe.
∙ Podczas przygotowywania przetworów
nie należy wybierać czasu gotowania
krótszego niż zalecany; w razie braku
pewności należy wybrać dłuższy czas
gotowania.
∙ Po zakończeniu procesu
przygotowywania przetworów, termostat
należy przełączyć do pozycji „●".
∙ Odłączyć urządzenie od zasilania.
∙ Wyjąć słoiki. Uwaga: niebezpieczeństwo
oparzeń. Słoiki postawić na ręczniku
kuchennym i przykryć drugim ręcznikiem.
∙ Przed zdjęciem zacisków lub elementów
mocujących pokrywki ze słoików, należy
37