Conseils Pour La Réfrigération Et La Conservation; Fruits Et Légumes; Aliments Riches En Protéines - Miele K 32122 i Notice De Montage Et D'utilisation

Conservation des aliments dans la zone de réfrigération
Conseils pour la réfrigération
et la conservation
Emballez ou couvrez systématique-
ment les denrées pour les conserver.
Vous éviterez ainsi la propagation
d'odeurs et le dessèchement des ali-
ments ainsi que la transmission éven-
tuelle de germes présents. Ce dernier
point est particulièrement important
pour les aliments d'origine animale.
Lorsque la température est correcte-
ment réglée et l'hygiène respectée, la
date limite de conservation des ali-
ments peut être rallongée de manière
importante.
Fruits et légumes
Les fruits et légumes peuvent être
conservés sans être emballés dans les
bacs de fruits et légumes (en fonction
du modèle).
Aliments riches en protéines
Notez que les aliments riches en protéi-
nes se gardent moins longtemps,
à savoir les crustacés et les fruits de
mer se dégradent plus rapidement que
le poisson qui lui-même se garde moins
longtemps que la viande.
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