stoviglie indicano spesso il diametro superiore che
solitamente è più grande di quello del fondo.
Per quantità di alimenti ridotte utilizzare pentole piccole. Una
■
pentola troppo grande e semi vuota necessita di molta
energia per essere riscaldata.
Cuocere con poca acqua per risparmiare energia e
■
preservare le vitamine e i minerali contenuti nelle verdure.
Scegliere una pentola che copra il più possibile la superficie
■
della zona di cottura.
Conoscere l'apparecchio
A pag. 2 è riportato un sommario dei modelli con relative
dimensioni.
Il pannello comandi
Indicatori
Livelli di cottura
‚
-
Š
Calore residuo
•
/
œ
Timer
‰‰
Superfici di comando
Interruttore generale
%
0 - 9
Campo di regolazione
Attivazione zone
ð
Timer
r
Le zone di cottura
Zona di cottura
Zona di cottura a circuito sin-
$
golo
Zona di cottura a circuito dop-
ð
pio
Accensione della zona di cottura: l'indicatore corrispondente si illumina.
Attivazione della zona di cottura: viene selezionata automaticamente la dimensione impostata per ultima
Indicatore del calore residuo
Il piano di cottura è dotato di un indicatore del calore residuo a
due livelli per ogni zona di cottura.
Se sull'indicatore compare il simbolo
ancora calda. Si può ad es. mantenere in caldo una pietanza
piccola o sciogliere una glassa. Quando la zona di cottura si
raffredda, sull'indicatore compare il simbolo
di cottura si è raffreddata a sufficienza, l'indicatore si spegne.
26
Accensione e spegnimento
Selezionare la zona di cottura, toccare il simbolo
, la zona di cottura è
•
œ
. Quando la zona
Quando possibile passare a un livello di cottura più basso.
■
Scegliere un livello di cottura a fuoco lento adatto. Con un
■
livello di cottura a fuoco lento troppo elevato si spreca
energia.
Utilizzare il calore residuo del piano di cottura. Nel caso di
■
tempi di cottura prolungati, spegnere la zona di cottura già
510 minuti prima della fine prevista per la cottura.
Avvertenze
Quando si tocca un simbolo viene attivata la funzione
■
corrispondente.
Mantenere le superfici di comando sempre asciutte. L'umidità
■
ne pregiudica il funzionamento.
Non posizionare pentole nelle vicinanze di indicatori e
■
sensori. Il sistema elettronico potrebbe surriscaldarsi.
ð