frire avec un panier complet mais seulement la moitié
(de 600 à 650 g). pour les frites surgelées, il est
conseillé de les faire frire en petites quantités, parce
qu'elles contiennent plus d'humidité et que cela
refroidirait trop la graisse de friture.
• Si l'on prépare des avec de la pomme de terre fraîche:
sécher bien les frites après les avoir lavées afin que
l'eau ne tombe pas dans la friture.
Faire frire les frites en deux fois. Le premier passage
(précuisson) pendant 5 à 10 minutes à 170 degrés.
Le deuxième passage (cuisson dorée) pendant 2 à 3
minutes à 190 degrés. Laisser bien égoutter.
6 | systÈme de sÉcuritÉ
votre friteuse est équipée d'un double système
de sécurité, à savoir d'un bouton RESET et d'un
interrupteur de sécurité.
La friteuse est équipée d'un système de sécurité en cas
de surchauffe, système qui déconnecte automatiquement
la friteuse s'il y a surchauffe. vous pouvez remettre
la friteuse en marche en appuyant sur le bouton qui
se trouve derrière l'emplacement pour le rangement
du cordon
et qui est indiqué par la numéro 9 sur
l'illustration. Prenez un objet au bout arrondi pour
appuyer sur le bouton RESET dans l'ouverture ronde à
l'arrière de l'élément.
Sur le devant du panneau de commande de la friteuse
se trouve un interrupteur de sécurité qui déconnecte
directement l'élément ne peut pas être connecté si
l'élément de chauffe n'est pas bien mis dans le support.
7 | nettoyAge & entretien
FILTRÉE ET CHANGER L'HUILE
Laissez refroidir l'appareil avant de la nettoyage et
retirez la fiche de la prise de courant.
L'huile perdent rapidement leurs propriétés bénéfiques.
vous devez donc les changer régulièrement (toutes les 8 à
12 utilisations).
La graisse de friture doit être filtrée alors qu'elle est
froide. versez-la par le bec verseur dans un saladier
propre.
Lorsque vous reversez la graisse de friture dans le
réservoir, faites-la couler sur un fine passoire. Contrôlez
chaque fois le niveau de la graisse de friture qui doit se
trouver entre le niveau minimum et maximum.
Si vous voulez changer la graisse de friture, procédez de
la même manière.
vous pouvez reverser la graisse de friture liquide dans les
bouteilles.
ne jamais jeter la graisse de friture dans l'évier.
NETTOYER LA FRITEUSE
Laissez refroidir l'appareil avant de la nettoyage et
retirez la fiche de la prise de courant.
retirez le couvercle, le panier et l'élément de chauffe
avant de nettoyer.
Le couvercle est pourvu d'un filtre permanent en métal et
arrête les odeurs, mais laisse passer la vapeur. nettoyez
régulièrement le couvercle pour éviter que le filtre ne se
bouche.
nettoyez le couvercle, le panier de la friture et le
réservoir avec de l'eau chaude à laquelle vous aurez
ajouté un peu de produit vaisselle ou dans le lave-
vaisselle. veillez dans tous les cas à ce que les parties soit
bien sec avant de le réutiliser.
nettoyer les parois extérieures de l'appareil avec un
chiffon humide et un produit vaisselle doux.
ne jamais utiliser de détergent et/ou de produit
abrasif! ne plongez jamais l'appareil, le cordon
électrique ou la fiche de l'appareil dans de l'eau ou
dans tout autre liquide.
12