5. Placez la coupelle d'allumage dans
la coupelle et allumez le gel d'allu-
mage. Attention : ne jamais mettre
de gel dans l'ouverture du ventila-
teur. Ceci conduit inexorablement
à des dégâts irréparables.
6. Remplissez le conteneur de
charbon de bois jusqu'à la limite
supérieure avec du charbon de
bois (Vous pouvez utiliser le char-
bon de bois de votre choix. Les
briquettes sont par contre décon-
seillées pour leur faible efficacité).
Ne placez pas encore le couvercle
sur le conteneur.
7. Place le conteneur de charbon
de bois sans couvercle sur le gel
enflammé. Attention : ne vous
brûlez pas !
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8. Attendez que le charbon de bois
ne fume plus, puis déposez le cou-
vercle sur le conteneur de charbon
de bois.
9. Graissez la grille à rôtissoire avant
chaque utilisation. Placez la grille à
rôtissoire sur le socle de l'appareil
et fixez-la au moyen des pinces de
fixation.
10. Baissez la température de 25 à
50%, en tournant le bouton de
réglage dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre.
11. Après 3 minutes, vous pouvez
placer la viande sur le gril.
Entretenez soigneusement les
braises si le charbon menace
d'être recouvert par des cendres.