Table des Matières
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TABLEAU DE CUISSON
Pour régler la température souhaitée, tournez la
manette du four sur la position correspondante.
Plat
Plateau de cuisson
Gâteau roulé
Gâteau au fromage
Pain paysan
Flan pâtissier
Petits pains suédois
Gâteau plat
Gâteau couronne
Crumble
Gâteau au beurre
Flan pâtissier aux pom-
mes
Gâteau levé fourré
Gâteau de Savoie
Gâteau aux pommes à
base de levure
Petits choux
Meringue
Cuisson dans des moules
Quatre-quarts
Position
de la
Durée (min)
manette
1/2
25 - 35
1/2
65 - 75
1/2
80 - 100
2
10 - 15
2
15 - 25
1/2
25 - 40
1/2
40 - 55
2
30 - 45
1/2
30 - 35
2
50 - 60
1/2
35 - 45
1/2
30 - 35
1/2
40 - 50
1/2
25 - 35
1
40 - 50
1/2
55 - 65
Posi-
tions
des
grilles
4
en aluminium
4
en aluminium
3
en aluminium
3
en aluminium
4
en aluminium
3
en aluminium
4
en aluminium
3
en aluminium
3
en aluminium
3
en aluminium
3
en aluminium
3
en aluminium
3
en aluminium
3
en aluminium
4
en aluminium
3
1 moule rond (diamètre : 18 cm) sur
une grille métallique
1
1/2
2
Accessoires
17
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