Reglage Air Primaire Bruleur Principal Et Pilote; Remplissage Du Bac; Niveau D'huile; Robinet De Vidange - Eurofred GF-715 Manuel Technique

FREIDORAS A GAS
PARA USO PROFESIONAL

REGLAGE AIR PRIMAIRE BRULEUR PRINCIPAL ET PILOTE

- Mettre en marche l'appareil conformément aux instructions d'utilisation.
- Contrôler l'étanchéité de l'appareil.
- Allumer le pilote en suivant les instructions pour le fonctionnement et le contrôler. La flamme doit toucher le
couple thermo électrique. Si ce n'est pas le cas, tourner la couronne (fig.7, pos. 4).
- Pour contrôler le règlage de l'air primaire des bruleurs principaux, la distance "X" doit être règlée de manière
correcte (voir tableaux injecteurs et fig. 6, pos. C)
Le règlage de l'air primaire est correct si les flammes ne décollent pas quand le bruleur est froid
- Contrôler l'allumage et la régularité de la flamme.
- Expliquer l'utilisation des appareils à l'utilisateur et lui remettre la notice d'instructions.
NOTE
La position de l'air primaire est indicative; l'important est que la flamme soit bien ventilée, stable, homogène et qu'elle
ne produise pas de bruits.

REMPLISSAGE DU BAC

Avant de mettre en fonction l'appareil, il est nécessaire de nettoyer minutieusement le bac et les paniers de la graisse
industrielle, en agissant de la manière suivante:
- Remplir le bac jusqu'au niveau MAX. Avec de l'eau et un détergent normal, mettre en chauffe et faire bouillir
durant quelques minutes.
- Décharger l'eau par le robinet de déchargement et rincer abondamment le bac à l'eau claire.
- Fermer le robinet et quand il ne reste plus d'eau, déverser l'huile à frire jusqu'à la marque MIN. Sans dépasser
la marque MAX (voir fig. 8). Pour la capacité, voir données techniques.
Schéma 8
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FOLLETO DE INSTRUCCIONES
MAX.

NIVEAU D'HUILE

MIN.
TUBE CHAUFFANT

ROBINET DE VIDANGE

(POSITION FERMEE)