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Korrekter Gebrauch der Kochmulde
Für einen geringeren Gasverbrauch und
verbesserten Wirkungsgrad nur Kochge-
schirr mit flachem Boden und einem für
die Kochstelle geeigneten Durchmesser
verwenden, vgl. untenstehende Tabelle.
Zudem sollte, sobald eine Flüssigkeit zu
kochen beginnt, die Flamme soweit redu-
ziert werden, dass sie den Kochvorgang
gerade noch aufrecht erhält.
Edelstahl wird bei starker Erhit-
zung mit der Zeit bräunlich. Von
Langzeitgaren mit Topfsteinen,
Römertöpfen oder Gusseisen-
platten wird daher abgeraten. Von
der Verwendung von Aluminium-
folie während des Betriebs zum
Schutz der Kochmulde ist
ebenfalls abzusehen.
Stellen Sie sicher, dass die Koch-
gefäße nicht über den Rand der
Kochmulde heraus stehen und mit-
tig auf den Kochstellen stehen, um
einen geringeren Gasverbrauch zu
erzielen.
Tabelle
mit
den
Höchstdurchmessern der Töpfe auf den
einzelnen Brennern.
Brenner
Starkbrenner
Normalbrenner
Hilfsbrenner
Mindest-
und
Mindest-
durchmesser
180 mm
120 mm
80 mm
Stellen Sie keine instabilen
oder verformten Gefäße auf
die Kochstellen: sie stellen
eine Unfallgefahr dar, da sie
kippen
oder
auslaufen könnte.
Die
Töpfe
ausreichendem Abstand von
den Bedienelementen bleiben.
Benutzen Sie nur Gefäße mit
ebenem Boden.
Wenn Sie Fett oder Öl verwen-
den, dürfen Sie es wahrend des
Kochvorgangs nicht aus den
Augen lassen, da es sich bei
Erhitzen entzünden kann.
Höchst-
durchmesser
260 mm
220 mm
160 mm
ihr
Inhalt
müssen
in
33
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