Electrolux FEH6LV204 Notice D'utilisation page 20

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Plat
Gâteau aux fruits (pâte levée / gé‐
1)
noise)
Tartes aux fruits sur pâte sablée
1) Utilisez un plat à rôtir.
Biscuits/Gâteaux secs
Plat
Biscuits sablés
Biscuits sablés
Biscuits à base de génoise
Pâtisseries à base de blancs
d'œufs, meringues
Macarons
Biscuits/Gâteaux secs à base de
pâte levée
Pâtisseries feuilletées
Petits Pains
Petits gâteaux (20 par plaque)
1) Préchauffer le four.
Tableau des soufflés et gratins
Plat
Baguettes garnies de fromage fon‐
du
Légumes farcis
1) Préchauffer le four.
Cuisson sur plusieurs niveaux
Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuisson
Plat
Choux à la crème/éclairs
Température Durée (min)
(°C)
150 35 - 55
160 - 170 40 - 80
Température Durée (min)
(°C)
150 - 160 10 - 20
140 20 - 35
150 - 160 15 - 20
80 - 100 120 - 150
100 - 120 30 - 50
150 - 160 20 - 40
20 - 30
1)
170 - 180
10 - 35
1)
160
20 - 35
1)
150
Température Durée (min)
(°C)
15 - 30
1)
160 - 170
160 - 170 30- 60
Température Durée (min)
(°C)
25 - 45
1)
160 - 180
Positions
des grilles
3
3
Positions
des grilles
3
3
3
3
3
3
3
3
3
Positions
des grilles
1
1
Positions
des grilles
2 positions
2 / 4