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Recommandations pour l'entretien
– Maintenir le distributeur dans des condi-
tions d'efficacité maximale à travers les
opérations d'entretien prévues.
– Un bon entretien permettra d'obtenir les
meilleures performances et une plus
longue durée de fonctionnement.
– Porter les équipements de protection in-
dividuelle prévus (EPI), pour pouvoir ré-
aliser les opérations dans des condi-
tions de sécurité.
– L'entreprise décline toute responsabilité
quant aux dommages personnels ou
matériels dus à l'utilisation de pièces de
Tableau des intervalles d'entretien programmé
Tableau 2 : Intervalles d'entretien
Fréquence
À chaque changement
de type de vin
Tous les jours
Toutes les semaines
Tous les mois (*)
Tous les 6 mois (*)
Tous les ans
(*) En cas de distribution de vins doux ou avec une sédimentation accentuée, multiplier par
deux la fréquence de lavage.
Composant
Becs verseurs
Tube d'aspiration
Distributeur
Bac d'égouttage
Couvre-bec verseur Nettoyer (Voir «Nettoyage des couvre-becs»).
Bac à condensat
Becs verseurs
Tube d'aspiration
Couvre-bec verseur Nettoyer (Voir «Nettoyage des couvre-becs»).
Becs verseurs
Tube d'aspiration
Couvre-bec verseur Désinfection (Voir «Désinfection des couvre-becs»).
Tube d'aspiration
Joints
rechange non originales et/ou à des in-
terventions pouvant modifier les condi-
tions d'hygiène et de sécurité requises
sans l'autorisation formelle de la part du
fabricant.
Important
Nettoyer les parties extérieures du dis-
tributeur uniquement à l'aide d'un chif-
fon imprégné d'eau tiède ou de produits
nettoyants à usage alimentaire. Ne pas
utiliser de produits abrasifs et/ou corro-
sifs.
Rinçage (Voir «Rinçage du bec verseur»).
Nettoyer (Voir «Nettoyage des tubes d'aspiration»).
Nettoyer les surfaces extérieures du distributeur
avec un chiffon humide ou avec une éponge (Voir
«Tableau des produits pour le nettoyage»).
Nettoyer (Voir «Nettoyage du bac d'égouttage»).
Nettoyer (Voir «Nettoyage du bac à condensat»).
Nettoyer (Voir «Rinçage du bec verseur»).
Nettoyer (Voir «Nettoyage des tubes d'aspiration»).
Désinfection (Voir «Désinfection du bec verseur»).
Désinfection (Voir «Désinfection des tubes
d'aspiration»).
Remplacer
Contrôler l'usure
Remplacer les joints abimés
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Action
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